1. Skink- och ostsmörgås
Det här behövs:
4 skivor bröd, smör, 4 skivor kokt skinka, 2
skivor ost, paprikapulver.
Gör så här:
Bred smör på brödskivorna. Tag två
brödskivor och lägg en skink- och ostskiva
på varje skiva. Krydda med paprikapulver.
Täck med de resterande två skink- och
brödskivorna. Serveras varma.
2. Ostsmörgås
Det här behövs:
4 skivor bröd, 65 g smör, 125 g riven ost,
smör, 2 äggulor, salt, paprikapulver, finklippt
persilja.
Gör så här:
Bred smör på utsidan av alla brödskivor,
lägg ost- och smörblandningen på två
brödskivor och täck med de resterande
brödskivorna.
Så här gör du fyllningen:
Rör 65 g smör smidigt och tillsätt den rivna
osten samt äggulorna. Krydda med salt,
paprika och persilja.
3. Fisksmörgås
Det här behövs:
4 skivor bröd, smör, 1 burk tonfisk, 4
ostskivor, 6-8 st fyllda oliver (skivade).
Gör så här:
Bred smör på utsidan av varje brödskiva, tag
två brödskivor och lägg en ost skiva på varje,
samt tonfisk och oliver. Täck med de varma
resterande brödskivorna. Serveras varma.
Våfflor
Frasiga våfflor
Det här behövs:
5 äggulor, 5 msk hett vatten, 100 g socker,
rivet citronskal, 150 g vetemjöl,
1
/
2
tsk
bakpulver, 5 äggvitor, hårt vispade, 1 msk
rom, pudersocker
Gör så här:
Vispa äggulor, vatten, socker och citronskal
till ordentligt skum. Rör ner vetemjöl
blandat med bakpulver, rom och slutligen de
hårt vispade äggvitorna.
Grädda våfflorna genast.
Strö pudersocker över våfflorna och servera
dem varma.
Utsökta nötvåfflor
Det här behövs:
200 g margarin eller smör, knappt 1 dl (75 g)
socker, 1 tsk vaniljsocker, 3 ägg, 2
1
/
2
dl (150
g) vetemjöl, 1tsk bakpulver, 75 g val- eller
hasselnötter, malda, 1 msk rom, pudersocker
Gör så här:
Vispa fett, socker och vaniljsocker. Tillsätt
äggen och vetemjölet blandat med
bakpulver.
Slutligen blandas nötterna och rommen i
smeten.
Grädda smeten genast.
Dekorera våfflorna med pudersocker.
Serveras varma eller kalla.
● Se till att alla ingredienser har samma
temperatur.
Sandvåfflor
Det här behövs:
200 g margarin eller smör, ca 1 dl (100 g )
socker, rivet skal av 1 citron, 4 ägg, 3
1
/
2
dl
(200 g) vetemjöl,
1
/
2
tsk bakpulver, 1 msk
rom, pudersocker
Gör så här:
Blanda väl fett, socker och citronskal. Tillsätt
ett ägg i taget och rör till en jämn smet.
Blanda försiktigt ner vetemjölet blandat
med bakpulvret, litet i gången, och tillsätt
slutligen rommen.
Grädda smeten genast.
Dekorera våfflorna med pudersocker.
Serveras varma eller kalla.
Bortskaffning
Kasta inte gamla eller söndriga
apparater med hushållsavfallet,
utan lämna dem till din hemorts
återvinningsstation.
Garanti i Sverige och Finland
För material- och tillverkningsfel gäller 2 års
34
