22
of puntige voorwerpen voor het
schoonmaken.
∙ De buitenkant van het apparaat kan met
een vochtige, pluisvrije doek worden
schoongemaakt.
∙ Voor het gemakkelijk schoonmaken ervan
kunnen de non-stick gecoate platen
worden verwijderd en met warm water
en een zacht reinigingsmiddel worden
schoongemaakt. Zorg ervoor dat het
hierna goed afgedroogd word.
Recepten
Sandwiches
∙ Voor het bakken de sandwiches aan de
buitenkant met boter besmeren en plaats
de sandwiches met de geboterde kant op
de bakplaat. De boter zorgt ervoor dat de
sandwiches mooi bruin worden en maakt
het gemakkelijker om ze te verwijderen
van de bakplaat.
∙ Snij het beleg (kaas, ham enz.) zodanig
dat het op het brood past. Zorg ervoor dat
de vulling niet het sneetje brood overlapt.
Ham/kaas sandwich
Ingrediënten:
4 sneetjes brood, 4 plakken magere
gekookte ham, 2 plakken kaas, paprika-
poeder.
Bereiding:
Plaats een plakje ham en een plakje kaas op
de 2 sneetjes brood, met paprika bestrooien
en dan bedekken met de twee overgebleven
plakjes ham en sneetjes brood.
Kaassandwich
Ingrediënten:
4 sneetjes brood, 65 gram boter, 125 gram
geraspte kaas, 2 eidooiers, zout, paprika-
poeder, gehakte peterselie.
Bereiding:
Klop de boter totdat deze romig en glad
is, voeg geraspte kaas en eigeel toe, kruid
naar smaak met zout, paprika en peterselie.
Smeer het kaasmengsel op de 2 sneetjes
brood. Bedek met de 2 overgebleven
sneetjes brood.
Tonijn sandwich
Ingrediënten:
4 sneetjes brood, boter, 1 blik tonijn, 4
plakken kaas, 6-8 gevulde olijven (in plakjes
gesneden).
Bereiding:
Brood aan de buitenkant met boter
besmeren, met twee plakken kaas beleggen,
daarop tonijn en olijven leggen, bedekken
met tweede plak kaas en tweede sneetje
brood.
Wafels
∙ De platen moeten lichtelijk ingevet
worden voordat men er het wafeldeeg op
plaatst.
Brusselse wafels
Ingrediënten:
100gr boter, 125gr bloem, 1 eetlepel suiker,
1 theelepel vanille poeder (suikervrij), zout,
250ml melk, 4 eigeel, 4 eiwit.
Bereiden:
Smelt de boter. Plaats de bloem in een
schaal en meng samen met de suiker, vanille
poeder en een snufje zout. Roer er de melk
en boter door – laat het eerst afkoelen – en
ga door totdat het deeg glad is. Voeg het
eigeel toe en meng goed. Klop het eiwit
totdat het stevig is en meng het voorzichtig
door het deeg.
