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Severin SV 2447 Seite 18

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Légumes
Température
80°- 85°C
Asperges 25 min
Pommes de terre
1 h
10 min
Légumes racines
1 h
40 min
Entretien et nettoyage
∙ Avant de nettoyer l’appareil, débranchez
toujours la fi che de la prise de courant et
laissez l’appareil refroidir suffi samment.
∙ Pour éviter le risque de choc électrique,
ne nettoyez pas l’appareil à l’eau et ne le
plongez pas dans l’eau.
∙ N’utilisez aucun produit de nettoyage
abrasif ou concentré.
∙ Vous pouvez nettoyer l’extérieur de
l’appareil avec un chiffon humide et non
pelucheux.
∙ Le bac à eau, la grille et le couvercle
peuvent être nettoyés à l’eau chaude
savonneuse ; séchez ensuite
soigneusement.
Mise au rebut
Les appareils qui portent ce
symbole doivent être collectés
et traités séparément de vos
déchets ménagers, car ils
contiennent des matériaux précieux qui
peuvent être recyclés. En vous débarrassant
correctement de ces appareils, vous
contribuez à la prévention de potentiels
effets négatifs sur la santé humaine et
l'environnement. Votre mairie ou le magasin
auprès duquel vous avez acquis l’appareil
peuvent vous donner des informations à ce
sujet.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson sous vide listés ne sont que des temps indicatifs, car chaque aliment
est de nature et de consistance différentes. Lors de la cuisson d’aliments congelés, les temps
de cuisson doivent être augmentés d’au moins 30 %.
Epaisseur
des aliments 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm 50 mm 60 mm
Viande
Température
60°- 65°C 20 min 1 h
1 h
40 min
2 h
30 min
3 h
20 min
4 h
10 min
Poisson
Température
55°- 60°C 20 min 40 min 1 h
1 h
20 min
1 h
40 min 2 h
Volaille
Température
63°- 65°C 20 min 1 h
1 h
20 min
1 h
40 min
2 h
30 min
3 h
20 min
… 18 …

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