Bei Benutzung des Drehspießes immer –
das Backblech in eine Einschubleiste des
Gerätes schieben.
Beachten Sie bei der Bestückung des z
Drehspießes, dass die oberen Heizelemente
und das Backblech nicht berührt werden
bzw. das Gargut einen ausreichenden
Abstand dazu hat.
Das Gargut in der Mitte mit dem –
Drehspieß durchstechen, damit es
einen gleichmäßigen Abstand zum
Backblech, den Gehäusewänden und den
Heizelementen hat. Anschließend mit den
Befestigungsklammern das Gargut in der
Mitte des Drehspießes xieren.
Abstehende Teile des Gargutes (z.B. Flügel –
beim Hähnchen) mit einem Zahnstocher,
einem Faden oder ähnlichem xieren,
damit sie sich nicht lösen können.
Einsetzen und Entnahme des Drehspießes: –
Bestückten Drehspieß auf den -
Drehspießgri legen. Beachten Sie,
dass der Drehspießgri richtig in den
Aufnahmen für den Drehspießgri
liegt.
Aufnahme für die Antriebsseite in den -
Antrieb schieben (siehe Abbildung II).
Aufnahme für die Lagerung in die -
Lagerseite setzen (siehe Abbildung I).
Zur Entnahme des Drehspießes in -
umgekehrter Reihenfolge verfahren.
Keksblech
Auf dem Keksblech können optimal Kekse
gebacken werden. Das Keksblech mit dem
Rand nach oben auf den Backrost setzen
(siehe Abbildung).
Pizzastein
Den Pizzastein immer mittig auf den –
Backrost legen und den Backrost in das
Gerät schieben.
Das Gerät wie unter – Bedienung
beschrieben auf die gewünschte
Temperatur vorheizen.
Bei einigen vorgebackenen Pizzasorten –
mit einem besonders leichten Teig darf
nur kurz vorgeheizt werden, da sonst der
Boden der Pizza zu schnell bräunt.
Ist das Gerät vorgeheizt, die Tür au lappen –
und die Pizza mit einem Heber mittig auf
den Stein legen. Die Pizza sollte etwas
kleiner als der Stein sein, damit der Rand
des Steins frei bleibt.
Wenn der Käse auf der Pizza zerlaufen und –
der Boden leicht gebräunt ist, kann die
Pizza mit einem Pizzaheber entnommen
und serviert werden.
Vor der ersten Benutzung
Gerät reinigen (siehe – Reinigung und
P ege) und evtl. Verpackungsreste und
Einlagen vollständig entfernen.
Das Gerät vor der ersten Benutzung mit –
eingeschalteter Ober- und Unterhitze
ca. 10 Minuten au eizen. Dabei kann
ein leichter Geruch entstehen, der sich
jedoch nach kurzer Zeit verliert. Daher
für ausreichende Lü ung sorgen.
Bedienung
Kontrollieren Sie vor jeder z
Inbetriebnahme, ob das Re ektorblech
unter den Heizelementen der Unterhitze
liegt.
Heizen Sie den Backraum mit eingeschalteter z
Ober- und Unterhitze bei geschlossener
Tür einige Minuten auf. Drehen Sie dazu
den Reglerknebel auf die gewünschte
Temperatur und den Einstellknebel des
Timers auf die gewünschte Au eizzeit.
Bestücken Sie den Backrost. Benutzen z
Sie bei fetthaltigem oder feuchtem
Gut das Backblech, damit kein Fett
oder Flüssigkeit in das Gerät trop .
Bei Benutzung des Drehspießes das
Backblech in die unterste Einschubleiste
schieben.
Bei Benutzung des Keksbleches oder des
z
Pizzasteines diese jeweils direkt auf den
Backrost setzen.
Schließen Sie die Tür, drehen Sie den z
Reglerknebel auf die gewünschte
Temperatur und den Einstellknebel des
Timers auf die gewünschte Garzeit.
Zum Überbacken können Sie wahlweise z
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