Bedienungsanleitung Severin TO 2066 (Seite 8 von 96) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

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Drehspieß

∙ Bei der Bestückung des Drehspießes

beachten, dass die oberen und unteren

Heizelemente nicht berührt werden

bzw. das Gargut einen ausreichenden

Abstand dazu hat.

∙ Den Drehspieß mit max. 3,- kg belasten.

∙ Das Gargut in der Mitte mit dem

Drehspieß durchstechen, damit

es einen gleichmäßigen Abstand

zu den Gehäusewänden und den

Heizelementen hat. Anschließend mit

den Befestigungsklammern das Gargut

in der Mitte des Drehspießes xieren.

∙ Abstehende Teile des Gargutes (z.B.

Flügel beim Hähnchen) mit einem

Zahnstocher, einem Faden oder

ähnlichem xieren, damit sie sich nicht

lösen können.

∙ Einsetzen und Entnahme des

Drehspießes:

∙Den bestückten Drehspieß auf den

Drehspießgriff legen. Der Drehspieß

muss sicher auf dem Drehspießgriff

auiegen.

∙Die Aufnahme für die Antriebsseite in

den Antrieb schieben (siehe Abbildung

II).

∙Die Aufnahme für die Lagerung in die

Lagerseite setzen (siehe Abbildung I).

∙Zur Entnahme des Drehspießes in

umgekehrter Reihenfolge verfahren.

Pizzastein

∙ Den Pizzastein immer mittig auf den

Backrost legen und den Backrost in das

Gerät schieben.

∙ Das Gerät wie unter ‚Bedienung‘

beschrieben auf die gewünschte

Temperatur vorheizen.

∙ Bei einigen vorgebackenen Pizzasorten

mit einem besonders leichten Teig darf

nur kurz vorgeheizt werden, da sonst

der Boden der Pizza zu schnell bräunt.

∙ Ist das Gerät vorgeheizt, die Tür

aufklappen und die Pizza mit einem

Heber mittig auf den Stein legen. Die

Pizza sollte etwas kleiner als der Stein

sein, damit der Rand des Steins frei

bleibt.

∙ Wenn der Käse auf der Pizza zerlaufen

und der Boden leicht gebräunt ist,

kann die Pizza mit einem Pizzaheber

entnommen und serviert werden.

Bedienung

∙ Vor jeder Inbetriebnahme kontrollieren,

ob das Krümelblech unter den

Heizelementen der Unterhitze liegt.

∙ Den Backraum mit eingeschalteter

Ober- und Unterhitze bei geschlossener

Tür einige Minuten aufheizen. Dazu

den Reglerknebel auf die gewünschte

Temperatur und den Einstellknebel des

Timers auf die gewünschte Aufheizzeit

stellen.

∙ Den Backrost bestücken. Bei fetthaltigen

oder feuchten Lebensmitteln das

Backblech benutzen, damit kein Fett

oder Flüssigkeit auf die Heizung tropft.

Bei Benutzung des Pizzasteines diesen

direkt auf den Backrost setzen.

∙ Die Tür schließen, den Reglerknebel

auf die gewünschte Temperatur, den

6-Stufen Schalter auf die gewünschte

Funktion und den Einstellknebel des

Timers auf die gewünschte Garzeit

einstellen.

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