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Severin wa 2103 Seite 21

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Para evitar riesgo de electrocución, no
limpie la unidad con agua ni la sumerja.
No emplee productos de limpieza
abrasivos o muy fuertes.
– Limpie la super cie con un paño suave y
húmedo.
– Los bordes no pegajosos de los platos
pueden limpiarse con una brocha o paño
húmedo.
Recetas
Galletas gofres
Ingredientes:
5 yemas de huevo, 5 c/das. de agua caliente,
100 g. de azúcar, limón rayado, 150 g. de
harina, ½ c/dita. de polvo de hornear, 5 claras
de huevo, 1 c/da. de ron y polvo de azúcar.
Preparación:
Bata las claras de huevo, agua, azúcar y limón
rallado hasta que la marca del cuchillo en
la super cie no desaparezca. Revuelva en la
harina cernida, el polvo de hornear y el ron,
y  nalmente poco a poco cubra con las claras
de huevo batidas.
Hornee la pasta inmediatamente.
Cubra los gofres con polvo de azúcar y
sírvalos calientes.
Plancha para gofres:
Ajuste de temperatura alta
Exquisitos gofres de nuez
Ingredientes:
200 g. de margarina o mantequilla, 75 g. de
azúcar, un paquete de azúcar de vainilla,
3 huevos, 150g. de nueces, avellanas o
cacahuetes, 1c/da. de ron y polvo de azúcar.
Preparación:
Batir la mantequilla, azúcar y azúcar de
vainilla. Agregue los huevos y después la
harina cernida con el polvo de hornear.
Finalmente cubra con las nueces y el ron.
Hornee la pasta inmediatamente.
Agregue el polvo de azúcar y sírvalos
calientes o fríos.
Plancha para gofres:
Ajuste de temperatura alta
Fíjese que todos los ingredientes tengan
la misma temperatura. La pasta puede
“sudar” un poquito, para que los gofres
sean mas suaves y crujientes, si se
preparan cuidadosamente.
Gofres polvorosos
Ingredientes:
200 g. de margarina o mantequilla, 100 g. de
azúcar, 1 limón rallado , 4 huevos, 200 g. de
harina, ½ c/dita de polvo de hornear, 1 c/da
de ron y polvo de azúcar.
Preparación:
Bata la mantequilla, el azúcar y el limón
rallado. Agregue los huevos uno detrás de
otro y mezcle bien, suavemente esparza la
harina cernida y el polvo de hornear en
pequeñas porciones y  nalmente agréguele
el ron.
Hornee la pasta inmediatamente.
Esparza el polvo de azúcar y sírvalos fríos o
calientes.
Plancha para gofres:
Ajuste de temperatura alta
Gofres de canela
Ingredientes:
125 g. de margarina o mantequilla, 3 huevos,
50 g. de azúcar, 1 paquete de azúcar de
vainilla, 250 g. de limón, 1 c/da. de canela, 2
c/ditas. de polvo de hornear, 125 ml. de agua
tibia, azúcar y canela para espolvorear.
Preparación:
Bata la margarina, azúcar y el azúcar de
vainilla, agregue los huevos uno por uno,
poco a poco agregue la harina cernida, el
polvo de hornear, el agua tibia y  nalmente
agregue la canela. Hornee la pasta
inmediatamente. Esparza sobre los gofres el
azúcar y la canela.
Plancha para gofres:
Ajuste de temperatura muy alta
Eliminación
Los electrodomésticos viejos o
defectuosos no se deben tirar en la
basura de su hogar, sino que deben
desecharse en los puntos públicos
de reciclaje y recogida.
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… 21 …

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