Bedienungsanleitung Severin WA 2106 (Seite 31 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

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cialde, vi consigliamo di lasciarle

raffreddare su una griglia disponendole

una afﬁ anco all’altra (Se invece vengono

messe una sull’altra, le cialde non

saranno più croccanti).

∙ Se usate del latte, anziché acqua, le

cialde diventano più morbide e più scure.

∙ Per poter ottenere una doratura uniforme,

tutti gli ingredienti devono essere alla

stessa temperatura.

Manutenzione e pulizia

∙ Prima di procedere alle operazioni di

pulizia dell’apparecchio, disinserite la

spina dalla presa di corrente a muro e

lasciate che l’apparecchio si raffreddi

completamente con le piastre di cottura

aperte.

∙ Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,

non pulite l’apparecchio con acqua e non

immergetelo in acqua.

∙ Non usate soluzioni abrasive o detergenti

concentrati.

∙ Pulite la parte esterna dell’apparecchio

solo con un panno morbido appena

umido.

∙ Le piastre con rivestimento antiaderente

possono essere pulite con un panno

morbido umido, con una spazzola

morbida o con una spugna.

Ricette:

Biscotti di cialda

Ingredienti:

5 tuorli d’uovo, 5 cucchiai da tavola di acqua

calda, 100 gr. di zucchero, una buccia

di limone grattugiata, 150 gr. di farina, ½

cucchiaino di lievito in polvere, 5 albumi

montati a neve, 1 cucchiaio da tavola di rum,

zucchero a velo

Preparazione:

Battete insieme i tuorli d’uovo, l’acqua,

lo zucchero e la buccia di limone. Per

controllare che l’impasto abbia raggiunto la

consistenza ottimale, praticate un’incisione

sulla superﬁ cie con la lama di un coltello.

L’impasto è pronto quando l’incisione rimane

evidente.

Incorporate la farina passata al setaccio, il

lievito in polvere e il rum. Inﬁ ne aggiungete

delicatamente gli albumi montati a neve.

Mettete subito l’impasto sulla piastra.

Cospargete le cialde già cotte con lo

zucchero a velo e servite ben calde.

Piastra per cialde:

Impostazione della temperatura alta

Cialde Deliziose alle Nocciole

Ingredienti:

200 gr. di margarina o burro, 75 gr. di

zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3

uova, 150 gr. di farina, 1 cucchiaino di lievito

in polvere, 75 gr. di noci o noccioline, in

grani, 1 cucchiaio da tavola di rum, zucchero

a velo

Preparazione:

Amalgamate bene la margarina (o il burro),

lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Aggiungete le uova e poi la farina passata

al setaccio con il lievito in polvere. Inﬁ ne

incorporate le nocciole e il rum.

Mettete subito l’impasto sulla piastra.

Cospargete le cialde già cotte con lo

zucchero a velo. Servite le cialde calde o

anche fredde.

Piastra per cialde:

Impostazione della temperatura alta

Cialde zuccherine

Ingredienti:

200 gr. di margarina o burro, 100 gr. di

zucchero, una buccia di limone grattugiata, 4

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Severin WA 2106 Seite 31

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