Bedienungsanleitung Severin WA 2113 (Seite 9 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

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Operation

∙ Close the lids.

∙ Plug in the appliance. The red indicator

light comes on.

∙ Preheat the wafﬂ e iron for about eight

minutes. It is then ready for use.

∙ Once the optimum temperature has been

reached, the green ready-light comes on.

∙ Open the two lids.

∙ Before use, the non-stick plates should

be lightly greased with a small amount of

oil or fat that is speciﬁ cally intended for

frying and may be safely heated to high

temperatures.

∙ Put the required amount of dough on the

middle of each of the lower plates.

∙ Close the upper lid and press down gently

to help spread the dough evenly.

∙ Depending on the nature of the dough,

the baking time is in general 2 - 3

minutes.

∙ Shortly after the dough is put in, the green

ready-light goes out. It will come on again

once the baking process is ﬁ nished, when

the wafﬂ es can be removed.

∙ When taking the wafﬂ es off the plates, do

not use any sharp or pointed objects likely

to damage the ceramic coating.

∙ Check the level of browning. Should the

wafﬂ e be too light or too dark, adjust the

baking time accordingly.

∙ Place fresh dough into the wafﬂ e iron

immediately after removing the wafﬂ e.

∙ After use, remove the plug from the wall

socket and allow the appliance to cool

down with its cooking plates open.

Practical hints

∙ In order to maintain the crispness of the

wafﬂ es, place them next to each other

on a rack to cool. (Placed on top of each

other, the wafﬂ es will lose their crispness).

∙ If milk is used instead of water, the wafﬂ es

will be softer and darker.

∙ In order to achieve even browning,

all ingredients should be of the same

temperature.

General care and cleaning

∙ Before cleaning, remove the plug from the

wall socket and wait until the appliance

has cooled down with the cooking plates

open.

∙ To avoid the risk of electric shock, do

not clean the appliance with liquids or

immerse it.

∙ Do not use abrasives or harsh cleaning

solutions.

∙ Clean the outside of the appliance with a

soft, slightly damp cloth only.

∙ The non-stick plates can be cleaned

with a soft damp cloth, a soft brush or a

sponge.

Recipe

Brussels wafﬂ es

Ingredients:

200 g butter, 120 g sugar, ½ sachet vanilla

sugar, 2 eggs, a pinch of salt, 350 g ﬂ our,

½ tsp baking powder, 150 ml milk, 300 ml

warm water, 1 tsp grated lemon peel.

Preparation:

Whisk fat, sugar and vanilla sugar until

creamy. Add the eggs and salt while

continuing to stir. Alternately stir in the ﬂ our

mixed with baking powder, the milk and the

water. Add the grated lemon peel last.

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