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Sharp 360S Seite 161

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DK-2
DANSK
SÅDAN VIRKER DIN OVN
Mikrobølger er energibølger, svarende til
dem, der anvendes til tv- og radiosignaler.
Elektrisk energi omdannes til mikrobølge-
energi, som ledes ind til midten af ovnrum-
mets bund gennem en bølgeleder. Derefter
udstråler mikrobølgefordeleren mikrobøl-
geenergi jævnt fordelt i hele ovnrummet.
Mikrobølger kan ikke passere gennem me-
tal, og derfor er ovnrummet lavet af metal,
og der er et ntmasket metalnet på ovnlå-
gen.
Under tilberedning kastes mikrobølgerne
vilkårligt tilbage fra siderne i ovnrummet.
Mikrobølger kan passere gennem visse materi-
aler, såsom glas og plast, for at opvarme maden.
(Se‚ velegnede fade, skåle etc. på side DK-23).
Vand, sukker og fedt i madvarer absorberer
mikrobølger, hvilket får dem til at vibrere.
Dette skaber varme ved friktion, på samme
måde som hænderne bliver varme, når man
gnider dem mod hinanden.
De yderste dele af maden opvarmes af mi-
krobølgeenergien, derefter ytter varmen
ind til midten ved ledning, som det gør i
konventionel madlavning. Det er vigtigt at
vende, omarrangere eller røre i maden for
at sikre jævn varme.
Når tilberedningen er færdig, stopper ovnen
automatisk med at producere mikrobølger.
Hviletid er nødvendig efter tilberedningen,
da det gør at varmen kan spredes jævnt i
hele madvaren.
BEMÆRK:
Denne model bruger en ad glasbakke i
stedet for en drejetallerken. Den ade glas-
bakke er limet fast til ovnrummets bund.
Den kan ikke rotere ligesom en drejetaller-
ken. Placer ganske enkelt dit fad oven på
den ade glasbakke.
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