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Sharp 360S Seite 187

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NO-2
NORSK
SLIK FUNGERER OVNEN DIN
Mikrobølger er energibølger av sam-
me type som de som brukes til radio- og
TV-signaler.
Elektrisk energi gjøres om til mikrobølge-
energi, som ledes direkte inn i bunnen av
ovnsrommet via en bølgeleder. Deretter
fordeles varmen jevnt til hvert hjørne av
ovnsrommet via ovnens vifte.
Mikrobølger kan ikke passere gjennom me-
tall. Derfor er ovnsrommet laget av metall,
og det er nmasket metallnetting i døren.
Under tilberedningen av maten spretter mi-
krobølgene av sidene til ovnsrommet på en
vilkårlig måte.
Mikrobølgene vil passere gjennom visse
materialer, som glass og plast, for å varme
opp maten.23).
Vann, sukker og fett i maten absorberer mi-
krobølgene, som får dem til å vibrere. Dette
skaper varme gjennom friksjon, på samme
måte som hendene dine blir varme når du
gnir dem mot hverandre.
Det utvendige området av maten varmes
opp av mikrobølgeenergien. Dernest be-
veges varmen mot midten som følge av
varmeledning, på samme måte som ved
konvensjonell matlaging. Det er viktig å
snu, ytte og røre i maten for å sikre jevn
oppvarming.
Når tilberedningen er ferdig, slutter ovnen
automatisk å produsere mikrobølger.
Ståtid er nødvendig etter tilberedningen
for å sørge for at varmen sprer seg jevnt
gjennom maten.
NB:
Denne modellen bruker glassplate isteden-
for dreieskive. Glassbrettet er festet med
lim til bunnen av hulrommet, og vil ikke ro-
tere som en dreieskive. Plasser helt enkelt
retten din oppå glassbrettet.
… 187 …

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