453155
332
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/336
Nächste Seite
HU – 54
SPÁRGASZUFLÉ
2 adag
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: Fél literes tál
4 Szufl éforma (körülbelül 8 cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
50 g gomba, durvára vágva
25 g füstölt sonka, finomra kockázva
170 g üveges spárga (ne öntse le a levet)
1 paradicsom (60g), negyedelve
25 g tejföl
50 ml spárgalé
1 kk. kávéskanál liszt
1 tojássárgája
1 tojásfehérje
Só, bors, darált szerecsendió
Vaj a formák kikenéséhez
Elkészítés
1.
Keverje össze a tejfölt, spárgalevet, lisztet és fűszereket.
Melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
Keverje meg egyszer főzés közben.
50 sec. MIKROHULLÁM 100P
Ezután hagyja a szószt kihűlni.
2.
Vajazza ki a formákat. Verje fel a tojásokat kemény habbá.
3.
Gyaluljon le 2 spárgaszárat tányéronként, hogy 1cm-
rel a tányér fölé érjenek. Rendezze el a spárgákat a
tányérok kerülete körül. Vágja a gyalult darabokat vékony
szeletekre.
4.
Keverje a tojássárgáját a lehűlt szószba. Adja hozzá a
gombát, sonkát, spárgaszeleteket és keverje össze jól.
Végezetül forgassa bele a tojásfehérjét.
5.
Kanalazza a keveréket a formákba, a perem alá. Tegyen
mindegyik forma tetejére egy paradicsomdarabot. Tegye
eztán a formákat az üvegtálcán levő párolótálcára, majd
ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
SONKÁS RIZOTTÓ
Teljes főzési idő: kb. 35 perc
Edény: Lapos, ovális tűzálló tál
(22cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
50 g füstölt bacon, finom kockára vágva
50 g vöröshagyma, finomra vágva
200 g kerekszemű (Arborio) rizs
300 ml húsleveskocka
70 g reszelt Brinz sajt
(helyettesíthető ementálival)
1 csipet sáfrány
só, bors
Elkészítés
1. Tegye a kockázott sonkát és hagymát a tálba.
2. Adja hozzás a rizst és a húsleveskockát, keverje jól
össze. Tegye a tálat az üvegtálcán levő párolótálcára,
majd ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
35 perc
PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
3. Keverje bele a sajtot, sáfrányt és a fűszereket.
Tipp: Tálalja rókagombával, vagy termesztett fehér
gombával és salátakeverékkel.
KENYÉRGOMBÓCOK
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: 5 csésze, vagy pudingostálka
Kis tál fedővel
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
20 g Vaj vagy margarin
50 g vöröshagyma, finomra vágva
Kb. fél liter tej
200 g száraz kenyérkocka
(kb. 5 zsemlényi)
3 tojás
Vaj a csészék kikenéséhez
Elkészítés
1. Tegye a vajat és a hagymát egy kisebb tálkába és
fedje le. Helyezze a tálkát a sütő aljának középső
részére (1-es pozíció) és párolja meg.
kb. 2 perc
MIKROHULLÁM 100P
2. Vágja fel a zsemléket nagyobb kockákra, öntse le
tejjel és hagyja állni 10 percig. Verje fel a tojásokat.
3. Keverje bele a hagymát, tojásokat és a megpuhult
kenyeret, amíg puha masszává nem válik. Adjon
hozzá még tejet, ha szükséges.
4.
Vékonyan vajazza ki a csészéket és ossza a masszát
5 egyenlő részben a csészékbe. Tegye a csészéket
az üvegtálcán levő párolótálcára, majd ezeket az
alacsonyabb (2-es) pozícióra és főzze meg.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
Hagyja a gombócokat 5 percig állni a sütőben, miután
megpárolódtak, a sütő ajtajának kinyitása nélkül.
5. Tálaláshoz borítsa ki a gombócokat egy tányérra.
RECEPTEK
AX1100_hun.indd 54AX1100_hun.indd 54 10.11.17 11:15:35 AM10.11.17 11:15:35 AM
332

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sharp AX1100IN wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info