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1.1. Commandes de la table de
cuisson
Zone à induction
La zone à induction est contrôlée par
un bouton à 9 positions.
La zone à induction est contrôlée par la
manette correspondante, qui doit être
placée sur le réglage souhaité. Près de
chaque manette de trouve un symbole
qui indique quelle zone est contrôlée
par cette manette.
Les informations du tableau suivant
sont données à titre d’information
uniquement.
Paramètres Utilisation
0Élément désactivé
1-3 Réchauffer à petit feu
4-5 Mijoter doucement, réchauffer lentement
6-7 Réchauffer et mijoter rapidement
8Faire bouillir, faire sauter et saisir
9Température maximale
PFonction Booster
Ustensiles
Utiliser des ustensiles à fond plat,
lisse et épais et dont le diamètre est
le même que celui de l’élément.
Ceci permet de réduire les temps
de cuisson.
Les ustensiles en acier, en acier
émaillé, en fonte et en acier
inoxydable (s’ils sont correctement
étiquetés par le fabricant) donnent
les meilleurs résultats.
Les ustensiles dont le fond est en
acier émaillé, en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des résidus
métalliques sur la table de cuisson.
S’il n’est pas nettoyé
immédiatement, ce dépôt peut être
difficile à enlever. Nettoyer la table
de cuisson après chaque utilisation.
L’ustensile convient à la cuisson par
induction si un aimant colle au fond
de l’ustensile.
L’ustensile doit être disposé au
centre de la table de cuisson. S’il
n’est pas positionné correctement,
« u » s’affiche.
Certains types de casseroles
émettent des bruits lors de
l'utilisation, en raison de leur
conception. Dans tous les cas, la
performance ou la sécurité de la
plaque de cuisson n’est pas
affectée.
Le diamètre minimum des
ustensiles que les éléments
peuvent détecter
est Q110 mm pour les plaques de
160 mm à 210 mm et les
performances de cuisson sont
améliorée avec une surface de
cuisson plus grande.
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