Bedienungsanleitung Sharp r 207 w (Seite 100 von 138) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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TABELAS

ADAPTAÇÃO DE RECEITAS PARA

O FORNO DE MICROONDAS

Se quiser adaptar as suas receitas favoritas para o

microondas, deverá ter em atenção o seguinte:

Encurte os tempos de cozedura em um terço a um

meio. Siga o exemplo das receitas neste livro de

receitas.

Alimentos que têm um alto teor de humidade tais

como carne, peixe, aves, vegetais, frutos, guisados

e sopas podem ser preparados no seu microondas

sem qualquer dificuldade. Alimentos que têm pouca

humidade, tais como travessas de alimentos, de-

verão ter a superfície humedecida antes de serem

aquecidos ou cozinhados.

A quantidade de líquido a ser acrescentada a ali-

mentos crus, que se pretende estufar, deverá ser

reduzida a cerca de dois terços da quantidade na

receita original. Se necessário, acrescente mais

líquido durante a cozedura.

A quantidade de gordura a ser acrescentada pode

ser consideravelmente reduzida. Uma pequena

porção de manteiga, margarina ou óleo é suficiente

para dar gosto à comida. Por esta razão o seu

microondas é excelente para preparar alimentos

com baixo teor de gordura integrando uma dieta.

COMO USAR RECEITAS

● Todas as receitas deste livro de receitas são cal-

culadas com base em 4 doses – a menos que

seja indicado o contrário.

● São dadas recomendações relativas aos uten-

sílios apropriados e o tempo de cozedura total no

princípio de cada receita.

● Por regra, as quantidades indicadas deverão ser

completamente consumidas a menos que seja

indicado especificamente o contrário.

● Quando são indicados ovos nas receitas,

assume-se que pesam aproximadamente 55 g

(tamanho M).

Espinafres em folhas 300 800 W 5-7 lave e seque bem, tape, mexa uma vez ou duas durante a cozedura -

Couve-flor 800 800 W 15-17 1 cabeça inteira, tape, divida em rebentos, mexa 5-6

cds

500 800 W 10-12 durante a cozedura 4-5 cds

Brócolos 500 800 W 10-12 divida em rebentos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds

Cogumelos 500 800 W 8-10 cabeças inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura -

Folhas chinesas 300 800 W 9-11 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5

cds

Ervilhas 500 800 W 9-11 mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds

Funcho 500 800 W 9-11 corte aos quartos, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds

Cebolas 250 800 W 5-7 inteira, cozinhe dentro de película de microondas -

Couve-rábano 500 800 W 10-12 corte aos cubos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 50 ml

Cenouras 500 800 W 10-12 corte em rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5

cds

300 800 W 9-12

Pimentos verdes 500 800 W 7-9 corte em tiras, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5

cds

Batatas cozidas (com casca)

500 800 W 9-11 tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds

Alho francês 500 800 W 9-11 corte às rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds

Couve roxa 500 800 W 10-12 corte em tiras, mexa uma ou duas vezes

durante a cozedura 50 ml

Couves de Bruxelas 500 800 W 9-11 couves inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 50 ml

Batatas cozidas 500 800 W 9-11 corte em pedaços grandes do mesmo tamanho, acrescente um pouco

(salgadas) de sal, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 150 ml

Aipo 500 800 W 9-11 corte em cubinhos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 50 ml

Couve branca 500 800 W 10-12 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 50 ml

Courgetes 500 800 W 9-11 corte em fatias, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5

cds

TABELA: COZINHAR VEGETAIS FRESCOS

Vegetal Quantidade Potência Tempo Conselhos Água acrescentada

-g-

-Regulação-

-Min- -cds/ml-

RECEITAS

7.SEEG R-207 O/M Portgal 05.2.25 3:11 PM Page 12 (1,1)

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