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F-14
BIEN CHOISIR LA VAISSELLE
Pour cuire / décongeler des aliments dans un four à micro-ondes, l'énergie micro-ondes doit pouvoir pénétrer
au travers du récipient contenant la nourriture. Il est ainsi important de choisir des ustensiles adaptés.
Les plats ronds / ovales sont préférables à ceux carrés / rectangulaires, la nourriture placée dans les coins ayant
tendance à trop cuire. Une large gamme d'ustensiles de cuisine peut être utilisée, spéci ée dans la liste ci-des-
sous.
Ustensiles de cuisine Compati-
bles Micro-
ondes
Commentaires
Papier Aluminium
Récipient en Aluminium
✔
/
✘
De petits morceaux d'aluminium peuvent être utilisés pour empê-
cher les aliments de surchau er. Gardez le papier aluminium à une
distance d'au moins 2 cm des parois du four, des arcs électriques
pouvant se former.
Les récipients en papier aluminium ne sont pas recommandés, sauf
si spéci é par le fabricant, comme par ex. Microfoil®. Suivez dans ce
cas les instructions avec attention.
Plats brunisseur
✔
Suivez toujours les instructions des fabricants.
Ne dépassez pas les temps de cuisson donnés. Faites très attention,
ces plats peuvent devenir très chauds.
Porcelaine et céramiques
✔
/
✘
La porcelaine, la poterie, la faïence émaillée et la porcelaine fine
sont habituellement adaptées, à part dans le cas de décorations
métalliques.
Plats en verre par ex. Pyrex ®
✔
Restez vigilant lors de l'utilisation de verrerie  ne, la chaleur brutale
pouvant les craqueler ou les casser.
Métal
✘
Il n'est pas recommandé d'utiliser de récipients en métal, ceux-ci
pouvant être source d'arcs électriques et causer des incendies.
Plastique/Polystyrène
par ex. récipients de
restauration rapide
✔
Il est important de bien faire attention à la cuisson, certains réci-
pients pouvant se déformer, fondre ou se décolérer à haute tempé-
rature.
Film plastique
✔
Ne doit pas toucher la nourriture et doit être percé pour laisser la
vapeur s'échapper.
Sachets de Congélation / à
Griller
✔
Doit être percé pour laisse la vapeur s'échapper. Assurez-vous que
les sachets sont compatibles avec la cuisson micro-ondes. N'utilisez
pas d'attaches en plastique ou métal, celles-ci pouvant fondre ou
s'en ammer à cause d'arcs électriques.
Assiettes / Gobelets en
papier et papier essuie-
tout
✔
Utilisez uniquement pour réchau er ou absorber l'humidité.
Surveillez soigneusement la cuisson, une surchau e peut être sour-
ce d'incendie.
Paille et récipients en bois
✔
Restez toujours à proximité du micro-ondes lors de l'utilisation de
ces matériaux, leur surchau e pouvant être cause de départ de feu.
Papier recyclé et journaux
✘
Peut contenir des résidus de métaux pouvant causer des arcs élec-
triques et un départ de feu.
AVERTISSEMENT :
Lorsque vous réchauffez un plat dans un récipient en plastique ou en papier, surveillez le four pour
prévenir tout risque d’ignition.
… 64 …

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