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NO-14
PASSENDE KOKEKAR
For å tilberede/tine mat i en mikrobølgeovn må mikrobølgeenergien kunne passere gjennom beholderne for å
gå gjennom maten. Derfor er det viktig å velge passende kokekar.
Runde/ovale tallerkener er å foretrekke fremfor  rkantede/avlange siden maten i hjørnene har en tendens til å
bli overkokt. Et utvalg av kokekar som er listet opp nedenfor kan benyttes.
Kokekar Mikrobøl-
getrygg
Kommentarer
Aluminiumfolie
Foliebeholdere
/
Små biter av aluminiumfolie kan brukes til å skjerme matvarer fra
overoppheting. Hold folien minst 2 cm fra ovnsveggen for å hindre
overslag.
Foliebeholdere anbefales ikke dersom de ikke er spesi sert av pro-
dusenten, for eksempel Microfoil ®, følg instruksjonene nøye.
Tallerkener for bruning
Følg alltid produsentens instruksjoner.
Ikke overskrid oppgitte oppvarmingstider. Vær meget forsiktig idet
disse tallerkenene blir meget varme.
Porselen og keramikk
/
Porselen, leirvarer, glasert steintøy og benporselen er vanligvis
brukbare, unntatt for de med metalldekorasjoner.
Glasstøy for eks. Pyrex ®
Vis forsiktighet ved bruk av fint glass idet glasset kan briste eller
sprekke ved brå oppvarming.
Metall
Det anbefales ikke bruk av kokekar i metall i mikrobølgeovn idet
det kan oppstå elektrisk overslag som i sin tur kan føre til brann.
Plast/Polystyren, for
eksempel beholdere for
gatekjøkkenmat
Forsiktighet må utvises siden noen beholdere kan deformeres,
smelte eller misfarge ved høye temperaturer.
Plastfolie
Bør ikke berøre maten og må stikke hull for å slippe ut damp.
Poser for frysing/steking
Må stikkes hull for å slippe ut damp. Sørg for at posene egner seg
for bruk i mikrobølgeovn.
Ikke bruk plast- eller metallbånd for lukking idet de kan smelte eller
antenne som følge av at det oppstår elektriske overslag.
Papirtallerkener/ kopper
og kjøkkenpapir
Bruk bare for oppvarming eller for å absorbere fuktighet.
Forsiktighet må utvises da overoppheting kan føre til brann.
Strå- og trebeholdere
Hold alltid ovnen under oppsyn når slike materialer brukes idet
overoppheting kan føre til brann.
Resirkulert papir og
avispapir
Kan inneholde deler av metall som kan føre til overslag med tilhø-
rende fare for brann.
ADVARSEL:
Når det varmes opp mat i plast- eller papirbeholdere må ovnen overvåkes på grunn av faren for
antenning.
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