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Sharp r 33 st Seite 82

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COCCIÓN RÁPIDAS Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS
MENÚ Nú.
C-1 Cocción
Comidas congeladas
preparadas
(Temp. inicial -18° C)
C-2 Cocción
Verduras congeladas
(Temp. inicial -18° C)
e.g. Coles de Bruselas,
Udías verdes,
Guisantes, Verduras
mixtas y Brécol.
C-3 Cocción
Gratén congeladas
(Temp. inicial -18° C)
D1-1
Descongelación
Bistec y chuletas
(Temp. inicial
-18° C)
D1-2
Descongelación
Carne picada
(Temp. inicial
-18° C)
D2-1
Descongelación
Pollos
(Temp. inicial
-18° C)
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,3 - 1,0 kg, (100 g)
Peso totale *
Cacerola + film de
plástico/tapa
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Fuente y tapa
Cacerola + film de
plástico para microondas
o una tapa
0,2 - 0,6 kg (100 g)
Fuente y tapa
Cacerola + film de
plástico para microondas
o una tapa
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Ver la nota p.79)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Ver la nota p.79)
Film transparente
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Ver la nota p.79)
PROCEDIMIENTO
• Transferir el alimento a un plato adecuado para
microondas.
• Añadir algo de líquido si lo recomienda el fabricante.
• Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.
• Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante.
• Cuando suene la señal, remover y volver a tapar.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 1-2 minutos aprox.
• Añadir 1 cucharón de agua por cada 100 g.
(Tratándose de setas no se necesita agua adicional).
• Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales,
remover y tapar de nuevo.
•
Después de la cocción, dejar en reposo aprox. 1-2 minutos
.
NOTA: Si se compactan juntas las verduras
congeladas, cocerlas empleando el modo manual.
• Saque el gratén congelado del paquete. Si el
recipiente no es apto para hornos microondas,
colóquelo en un plato para gratén y cúbralo con un
envoltorio para microondas.
• Si el recipiente es apto para hornos microondas,
saque la cubierta de papel original y cúbralo con
envoltorio para microondas.
• Después de cocinar dejar en reposo durante 1-2
minutos aprox.
• Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar
vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes
delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio.
• Después de descongelar, envolver en lámina de
aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
• Cubra la plataforma giratoria con film transparente.
• Coloque el bloque de carne picada en la
plataforma giratoria.
• Cuando se pare el horno y suene la señal acústica,
dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la
parte descongelada.
• Después de descongelar, déjela en reposo durante
5-10 minutos hasta la descongelación completa.
• Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y
poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo.
•
Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y
repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la señal.
• Después de descongelar, cubrir con lámina de
aluminio y dejar en reposo 15-30 minutos hasta que
esté completamente descongelado.
*
Si el fabricante indica que hay que añadir agua,
calcule la cantidad total del programa con
líquido adicional
.
6. R-33ST Spanish O/M 24/02/2000 10:01 Page 78
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