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NEDERLANDS
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S
KOOKPROGRAMMA AC-5
Au gratin
Hoeveelheid: 0,5 - 1,5 kg
Benodigdheden:
Ondiepe, ovalen gratineerschotel
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemperatuur: 20° C, Kamertemperatuur
Aanbevolen menu’s : spinazie au gratin
Bereiding:
• Maak alle voorbereidingen voor het gerecht,
volgens het hoofdstuk in het SHARP kookboek
dat is bijgesloten .
• Na het koken, laat het eten ca. 5-10 minuten
lang staan.
KOOKPROGRAMMA AC-6
Verse groente
Hoeveelheid: 0,1- 0,6 kg
Benodigdheden: Schaal met deksel
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemperatuur: 20° C, Kamertemperatuur
Aanbevolen menu’s:
Bloemkool, broccoli, venkel, prei,
paprika, spruitjes, courgettes,
boontjes,wortels, koolrabi,
spinazie
Bereiding:
• Snij in kleine stukjes, bijv. reepjes, dobbelsteentjes
of plakjes.
• Voeg de benodigde hoeveelheid water en indien
gewenst wat zout toe (1 EL per 100 g).
• Bedek met een deksel.
• Wanneer u het geluidssignaal hoort, omroeren en
opnieuw afdekken.
• Na het koken, omroeren en laat ca. 2 minuten
lang staan.
KOOKPROGRAMMA AC-7
Gekookte aardappelen, aardappelen in
hun schil
Hoeveelheid: 0,1 - 0,8 kg
Benodigdheden: Schaal met deksel
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemperatuur: 20° C Kamertemperatuur
Bereiding:
Gekookte aardappelen: schil de aardappelen en
snij ze in stukjes van gelijke grootte.
Aardappelen in hun schil: Kies aardappelen van
gelijke grootte en was ze schoon.
• Plaats de aardappelen in een schaal
• Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (per
100 g) ca. 2 eetl en een mespuntje zout.
• Plaats het deksel op de schaal.
• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt,
roert u de aardappelen om en doet het deksel
weer op de schaal.
• Na het koken laat u de aardappelen 1-2 minuten
lang staan.
KOOKPROGRAMMA AC-8
Visfilet met saus
Hoeveelheid: 0,4 - 1,6 kg
(Vis: 0,2 - 0,8 kg)
(saus: 0,2 - 0,8 kg)
Benodigdheden: Schaal & magnetronfolie
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemperatuur: Vis 5° C
Aanbevolen
menu’s:
Vis: kabeljauw, zeebaars, koolvis
Saus: Provençaalse saus, pikante
saus, prei met kassaus, kerriesaus
Bereiding:
• Plaats de visfilets in een schaal met opstaande
rand, met het dunne eind naar het midden toe.
• Giet de saus over de visfilets.
• Bedek de schaal met magnetronfolie.
• Laat na het koken het eten ongeveer 2 minuten
lang staan.
Voor sauzen, zie de recepten op pagina 95.
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