365256

Sharp r 633 Seite 162

162
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/192
Nächste Seite
162
RECETAS PARA COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS C-3
Filete de pescado con salsa - filete de
bacalao a la provençal
Ingredientes
15-20 g de mantequilla
75 g de setas troceadas en rodajas
1 diente de ajo (machacado)
40-50 g de cebolletas
600 g de tomates en conserva sin jugo,
escurrir bien
1 cdta. de jugo de limón
1
1/
2
cucharón de tomato ketchup
1/
2
-1 cdta. de albahaca seca, sal y pimienta
600 g de filete de bacalao
Preparación
1. Cocer la mantequilla, las setas, las cebollas y el ajo
juntos en una cazuela planta durante 3-4 minutos a
100 P.
2. Mezclar tomates, jugo de limón, ketchup,
albahaca, sal y pimienta.
3. Poner el filete de pescado sobre las verduras y
cubrirlo con salsa y algo de verduras.
4. Cocer en COCCIÓN RÁPIDAS C-3 “Filetes de
pescado con salsa”.
Filete de pescado con puerros y salsa de
queso
Ingredientes
40 g de mantequilla
125 g de cebolletas
1/
2
cdta. de mejorana seca
30 g de harina
375 ml de leche
75 g de queso Gruyere rallado, sal y
pimienta
1 cucharón de perejil picado
600 g de filete de pescado (bacalao o
similar)
Preparación
1. Poner mantequilla, cebollas y mejorana en una
cacerola y calentar durante 3-4 minutos a 100 P.
2. Revolver la harina en la mezcla y añadir la leche.
Revolver para formar una salsa suave.
3. Cocer durante 3-4 minutos a 100 P sin tapar.
4. Revolver el queso en la mezcla y condimentar a
gusto.
5. Poner el filete de pescado en una cazuela plana y
verter la salsa por encima.
6. Cocer en COCCIÓN RÁPIDAS C-3 “Filetes de
pescado con salsa”.
7. Terminada la cocción, sacar el pescado y revolver
bien la salsa.
Filete de pescado con salsa picante
Ingredientes
450 g de tomates en conserva, escurrir
150 g de maíz
2 cdta. de salsa picante
30 g de cebolla bien picada
2 cdta. de vinagre de vino tinto
1/
4
cdta. de mostaza
1 pizca de tomillo
1 pizca de pimienta de Cayena
600 g de filete de pescado
Preparación
1. Mezclar los ingredientes para la salsa
2. Poner el filete de pescado en una fuente plana y
esparcir la salsa por encima del filete de pescado.
3. Cocer en COCCIÓN RÁPIDAS C-3 “Filetes de
pescado con salsa”.
Filetes de pescado con salsa curry
Ingredientes
30 g de mantequilla
20 g de almendras picadas
1-1
1/
2
cucharón de curry
25 g de harina (integral)
30 g de pasas
150 g de piña (trozos pequeños)
100 ml de caldo
100 ml de jugo de piña
100 g nata amargae
75 g de guisantes (congelados), sal y pimienta
600 g de filete de pescado (bacalao o similar)
Preparación
1. Calentar la mantequilla, las almendras y la salsa
curry durante 1-2 minutos a 100 P con la tapa
puesta.
2. Agregar la harina y remover muy bien.
3. Añadir las pasas, la piña, el jugo de piña, el caldo
y la nata, revolviendo continuamente.
4. Cocer con la tapa puesta durante 2-3 minutos a
100 P y revolver después de la cocción.
5. Agregar los guisantes y revolver.
6. Sazonar con sal y pimienta.
7. Poner el pescado en una fuente plana y verter por
encima la salsa.
8. Cocer con la tapa puesta en COCCIÓN RÁPIDAS
C-3 “Filetes de pescado con salsa”.
NOTA:
1. Estas indicaciones son para 1,2 kg. Si se desea hacer menos de 1,2kg hay que ajustar (reducir) los
ingredientes de la salsa y también el tiempo de elaboración de la salsa y ajustar la cantidad de pescado.
2. Si se desea hacer más espesa la salsa para el filete de bacalao a la provençal o filete de pescado con salsa
picante, sacar el pescado después de la cocción y añadir algo de espesante en polvo (observar las
instrucciones del fabricante).
10. R-633 Spanish op man. 09/02/2000 07:45 Page 162
… 162 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sharp r 633 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info