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TABELLE: EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN
MENÜ Nr.
EC-1 Garen
Pommes frites
(Empfohlen für die
Verwendung in
herkömmlichen
Backöfen)
EC-2 Garen
Grillspiesse
EC-3 Garen
Hähnchenschenkel
EC-4 Garen
Grillhähnchen
MENGE (Gewichtseinheit)
/ GESCHIRR
0,2 - 0,3 kg (50 g)
(
Ausgangstemp.
-18° C)
Auflaufform,
Rost
0,2 - 0,6 kg (100 g)
(
Ausgangstemp.
5° C)
Rost
0,2 - 0,6 kg (50 g)
(
Ausgangstemp.
5° C)
Rost
0,9 - 1,4 kg (100 g)
(
Ausgangstemp.
5° C)
Auflaufform
VERFAHREN
Die tiefgekühlten Pommes frites aus der
Packung nehmen und in eine flache
Form aus Porzellan geben.
Die Form auf den Rost ins Gerät
stellen.
Wenn das Signal ertönt, wenden.
Nach dem Garen auf einem
Servierteller anrichten. (Es ist keine
Standzeit erforderlich.)
Nach Geschmack salzen.
HINWEIS: Die Form wird während des
Garens sehr heiss. Verwenden Sie beim
Entnehmen der Form Ofenhandschuhe oder
Topflappen, um Verbrennungen zu
vermeiden.
Die Grillspiesse vorbereiten, siehe
Rezept auf Seite 40.
Auf den Rost legen und garen.
Wenn das akustische Signal ertönt,
wenden.
Nach dem Garen auf einem
Servierteller anrichten. (Es ist keine
Standzeit erforderlich).
Die Zutaten vermischen und auf den
Hähnchenschenkeln verteilen.
Die Haut der Hähnchenschenkel
anstechen.
Die Hähnchenschenkel mit der
Hautseite nach unten auf den Rost
legen, die dünnen Enden zeigen zur
Mitte.
Wenn das akustische Signal ertönt,
die Hähnchenschenkel wenden.
Nach dem Garen für ca. 3 Minuten
stehen lassen.
Die Zutaten mischen und das Hähnchen
damit bestreichen.
Die Haut des Hähnchens anstechen.
Das Hähnchen mit der Brustseite nach
unten in die Auflaufform legen, auf den
Drehteller stellen und garen.
Wenn das akustische Signal ertönt, das
Hähnchen wenden.
Nach dem Garen ca. 3 Minuten
lang im Mikrowellengerät lassen,
herausnehmen und zum Servieren
auf einen Teller geben.
Zutaten für 1,2 kg Grillhähnchen:
Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüss, 2 EL Öl
Zutaten für 0,6 kg Hähnchenschenkel: (3 Stück), 1-2 EL
Öl,
1
/
2
TL Salz, 1 TL Paprika edelsüss,1 TL Rosmarin.
x1
x2
x3
x4
2. R-634 German O/M. 30/01/2001 14:57 Page 20
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