Asado de 500-1500g Preparar con el programa automático AC-6 10
cerdo para asado de cerdo
Rosbíf 1000 560W 5-8 Condimentar según sus gustos, colocar con 10
medium 560W 9-11(*) el lado graso hacia abajo en un molde de
560W 4-6 gratén plano, dar la vuelta al cabo de (*)
Rosbíf 1500 560W 10-12 Condimentar según sus gustos, colocar con 10
medium 560W 10-13(*) el lado graso hacia abajo en un molde de
560W 2-5 gratén plano, dar la vuelta al cabo de (*)
Asado de 700 400W 13-15 Preparar la masa de carne picada (mitad 10
carne picada 400W 5-7 cerdo/mitad ternera), colocar en un molde
de gratén y asar sobre el plato giratorio
Pollo 1200 560W 5-7 Condimentar según sus gustos, colocar con 3
560W 8-10(*) el lado de la pechuga hacia abajo en
560W 6-8 un molde de gratén plano, dar la vuelta
al cabo de (*) o preparar con el programa
automático AC-4 para pollo asado
Muslos 200 80W 7-9(*) Condimentar según sus gustos, colocar con 3
de pollo 80W 7-9 lado de la piel hacia abajo en la parrilla,
dar la vuelta al cabo de (*)
Muslos 600 560W 3-4 Condimentar según sus gustos, colocar con 3
de pollo 400W 7-8(*) lado de la piel hacia abajo en la parrilla,
7-8 dar la vuelta al cabo de (*)
Trucha 350 80W 9-11(*) Lavar, rociar con zumo de limón, salar en el 3
9-11 interior y en el exterior, rebozar en harina,
colocar en la parrilla, dar la vuelta al cabo de (*)
Rumpsteak 200 8-10(*) Colocar en la parrilla, dar la vuelta -
5-7 al cabo de (*)
Salchichas 400 10-12(*) Colocar en la parrilla, dar la vuelta -
5 uds. 10-12 al cabo de (*)
Gratenes y 11-13 Colocar el molde de gratén en la parrilla -
etc.
Tostada 800W
1
/2 Tostar el pan, untar con mantequilla, -
de queso 5-8 guarnecer con una loncha de jamón
cocido, una rodaja de piña y una loncha
de queso fundido. Pinchar en el centro
y colocar en la parrilla.
TABLA : COCCIÓN, ASADO Y GRATINADO
Plato Cantidad Ajuste Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de
-g- Potencia cocción reposo
-Min- -Min-
TABLA : COCCIÓN DE VERDURA FRESCA
Alimento Cantidad Vatios Tiempo de Procedimiento Cantidad de
-g- Potencia descongelación agua
-Min- -cucharadas-
Verdura 300 800W 6-8 limpiar y cortar como de costumbre, tapar 5
(p.ej. coliflor, Remover entre medio
puerro, hinojo,
brécol, pimiento,
calabacín)
500 800W 9-11 5
En las patatas, el tiempo de cocción se alarga en 1-3 minutos.
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TABLA
11. R-671 Spanish Cookbook 14/12/2001 8:55 Page 214
