364612

Sharp r-763in Seite 191

191
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/228
Nächste Seite
191
RECETAS PARA COCCIÓN RÁPIDAS C-4
ESPAÑOL
PESCADO GRATINADO
Pescado gratinado a la italiana
Ingredientes
600 g filetes de pescado
zumo de
1/
2
limón
2 cdas. mantequilla de anchoas
75 g queso Gouda rallado
pimienta
420 g tomates
2 cdas. hierbas picadas mezcladas
(albahaca, orégano, perejil)
250 g Mozarella
1 cda. albahaca picada
3 cdas. espesante en polvo para salsa
Preparación
1. Lavar y secar el pescado, rociar con el zumo de
limón, sazonar y untar con la mantequilla de
anchoas. Colocar en una fuente ovalada para
gratinar (32 cm).
2. Espolvorear el queso Gouda sobre el pescado.
3. Lavar los tomates y quitarles el rabo. Cortar en
rodajas y colocar sobre el queso.
4. Condimentar con sal, pimienta y las hierbas
mezcladas.
5. Escurrir la mozarella, cortar en rodajas y colocar
sobre los tomates. Espolvorear con la albahaca.
6. Colocar la fuente sobre la rejilla baja y cocinar en el
COCCIÓN RÁPIDAS C-4 para “Pescado gratinado”.
Truco: Una vez cocinado sacar el pescado de la fuente
y añadir un poco de espesante en polvo a la salsa.
Cocinar de nuevo durante 1-2 minutos a 100 P.
PESCADO GRATINADO
Filete de pescado gratinado Esterhazy
Ingredientes
600 g filetes de pescado
2 (250 g) puerros
1 (50 g) cebolla (mediana)
1 (100 g) zanahoria (grande)
1 cda. (20 g) mantequilla
pimienta, sal y nuez moscada
2 cdas. zumo de limón
125 g nata fresca
100 g queso Gouda rallado (45 % grasa)
Preparación
1. Lavar los puerros, dividir a lo largo y después en
tiras.
2. Pelar las cebollas y cortar en tiras finas.
3. Pelar las zanahorias y cortar en rodajas finas.
4. Poner las verduras, mantequilla y especias en una
cazuela (2 litros) y mezclar bien. Cocinar durante
5-6 minutos a 100 P. Remover una vez mientras se
está cocinando.
5. 1. Lavar el pescado, secar, rociar con zumo de
limón y sal.
6. Mezclar la nata fresca con las verduras y sazonar
de nuevo.
7. Poner la mitad de las verduras en una fuente
ovalada para gratinar (32 cm). Colocar el pescado
encima y cubrir con las verduras restantes.
8. Espolvorear con el queso Gouda y colocar en la
rejilla baja, cocinar en el COCCIÓN RÁPIDAS
C-4 para “Pescado gratinado”.
PESCADO GRATINADO
Gratén de pescado con brécol
Ingredientes
500 g filetes de pescado
2 cdas. zumo de limón
sal
2 cdas. (40 g) mantequilla
2 cdas. (40 g) harina
300 ml leche
hinojo picado, pimienta
250 g brécol congelado
100 g queso Gouda rallado (45 % grasa)
Preparación
1. Lavar el pescado y secar. Rociar con zumo de limón
y sal.
2. Calentar la mantequilla y la harina juntas en una
cazuela redonda sin la tapa durante aprox. 1-1
1/
2
minutos a 100 P.
3. Añadir la leche y remover muy bien. Cocinar de
nuevo sin la tapa durante 3-4 minutos a 100 P. Una
vez cocinado remover otra vez y aderezar con el
hinojo, la sal y la pimienta.
4. Poner el brécol congelado en una cazuela (1
1/
2
l.) y
descongelar durante 4-6 minutos a 100 P.
5. Poner el brécol en una fuente para gratinar (32 cm)
y colocar el pescado encima. Volver a sazonar.
6. Verter la salsa encima y finalmente espolvorear con
el queso.
7. Colocar en la rejilla baja y cocinar en el COCCIÓN
RÁPIDAS C-4 para “Pescado gratinado”.
Truco: Espolvorear unas pocas almendras en láminas
por encima del pescado gratinado momentos antes
de que termine el tiempo de cocción.
NOTA: Para todas las recetas anteriores es necesario que los filetes de pescado sean de buena calidad.
10. R-763 SPANISH Op Man 13/03/2000 10:53 Page 191
… 191 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sharp r-763in wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info