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SIMBOLOGIA
PORTUGUÊS
POTÊNCIA DE MICRO-ONDAS
O seu aparelho de micro-ondas tem 900 W e
cinco níveis de potência. Para escolher a potência
de micro-ondas, deverá seguir as instruções deste
livro de receitas. As recomendações seguintes são
geralmente as mais adequadas:
Potência a 100 % = 900 Watt
é utilizada para cozinhar ou aquecer
rapidamente, p. ex., refeições, bebidas
quentes, legumes, peixe, etc.
Potência a 70 % = 630 Watt
Para processos de cozedura mais longos de
alimentos compactos, como por exemplo os
assados, ou de alimentos delicados, como
por exemplo os molhos de queijo, reduza a
potência do micro-ondas. Em potências
baixas, os alimentos não fervem muito e a
carne é cozinhada uniformemente, sem
cozinhar demasiado nos lados.
Potência a 50 % = 450 Watt
Para alimentos compactos que necessitam de
um longo tempo de cozedura quando
cozinhados de maneira tradicional, por
exemplo, os pratos de carne de vaca,
recomenda-se a redução da potência e o
alargamento do tempo de cozedura. Desta
forma, a carne fica mais tenra.
Potência a 30 % = 270 Watt
Para descongelar, escolha um nível de
potência mais baixo. Isto garante que o
alimento descongele uniformemente. Além
disso, este nível é ideal para cozinhar arroz,
massa e almôndegas.
Potência a 10 % = 90 Watt
Para um descongelamento cuidadoso, por
exemplo, de uma tarte de natas, deve
escolher o nível de potência mais baixo.
UTILIZAÇÃO DAS FUNÇÕES DE GRILL
SIMBOLOGIA
Grill superior
Colocar em forma de polígono para
gratinar e grelhar peixe, aves e carne
.
Grill inferior
Este modo de funcionamento pode ser
escolhido para tostar os alimentos a
partir de baixo.
Funcionamento do grill superior e
inferior
O grill superior e inferior podem
funcionar simultaneamente. Esta
combinação é especialmente apropriada
para cozinhar, por exemplo, tostas,
quiches e hambúrgueres.
Funcionamento combinado:
micro-ondas e grill superior
Funcionamento combinado:
micro-ondas e grill inferior
Nestes modos de funcionamento
diferentes níveis de potência de micro-
ondas podem ser combinados com o grill
superior ou inferior.
ABREVIATURAS UTILIZADAS
c/ sopa = colher de sopa
g = grama
c/ chá = colher de chá
l = litro
cháv = chávena
ml = mililitro
mn = minutos
cm= centímetro
kg = quilograma
diam = diâmetro
W = WATT
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