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Sharp r-8000ch Seite 97

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ITALIANO
Metallo
Di regola è sconsigliabile usare contenitori in metallo,
poiché respingono le microonde che non possono
raggiungere così il cibo.
Esistono tuttavia alcune eccezioni in cui è utile sfruttare
tale proprietà del metallo: talvolta può rivelarsi
opportuno coprire alcune parti della vivanda in forno
con strisce di carta d’alluminio, al fine di evitare che si
scongelino o cuociano troppo rapidamente (per
esempio nel caso delle ali di pollo).
Metallo
Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio (usate
ad esempio per contenere i piatti precotti) possono
essere usati. Le loro dimensioni dovranno essere
tuttavia ridotte rispetto a quelle del cibo. Nel caso della
vaschetta di alluminio ad esempio, essa dovrà essere
riempita per 2/3 o 3/4. Si consiglia comunque di
travasare il cibo in un contenitore adatto per la cottura
in forno a microonde.
Quando utilizzate vaschette in alluminio o altri
contenitori in metallo, dovrete assicurarvi di mantenere
una distanza di almeno 2,0 cm dalle pareti interne del
forno, in modo da evitare che queste possano essere
danneggiate da eventuali scintille prodotte dalle
microonde respinte dal metallo.
Non usate stoviglie con rivestimenti, guarnizioni o
inserti metallici, come per esempio viti, nastri o
impugnature.
Le microonde mettono in movimento le molecole
d’acqua presenti negli alimenti. L’attrito che ne consegue,
genera il calore che scongela, riscalda o cuoce i cibi.
Alimenti
LE STOVIGLIE ADATTE
Vetro, vetro-ceramica e porcellana
Tutti i tipi di stoviglie in vetro, vetro-ceramica oppure
porcellana pirofila si adattano perfettamente all’uso
nel forno a microonde. Tuttavia, le stoviglie usate non
devono essere in vetro a contenuto metallico (cristallo
al piombo) oppure con guarnizioni o rivestimenti
metallici (bordo dorato, blu cobalto).
Vetro, porcellana,ceramica,
plastica, carta, ecc.
Ceramica
Materiale generalmente adatto al forno a microonde.
Le stoviglie devono essere tuttavia smaltate poiché in
caso contrario il materiale assorbe l’umidità dei cibi, la
quale a sua volta produce un riscaldamento interno
del contenitore ceramico che si può così spezzare.
Plastica e carta
Le stoviglie in plastica oppure carta resistenti al calore
sono adatte allo scongelamento, al riscaldamento ed
alla cottura di cibi con il forno a microonde. Attenetevi
comunque alle rispettive indicazioni del produttore.
Pellicola per la cottura in forno a microonde
Questo tipo di pellicola o quella resistente al calore
sono perfettamente adatte per coprire o accartocciare
i cibi da cuocere nel forno a microonde. Attenetevi
comunque alle rispettive indicazioni del produttore.
Tubolare di pellicola da forno
Può essere usato per la cottura con il forno a microonde.
Evitate tuttavia di chiuderne le estremità con i fermagli
in metallo, i quali riscaldandosi potrebbero fondere la
pellicola. Usate invece dello spago, praticando con
una forchetta alcuni fori nella pellicola. Le pellicole non
resistenti al calore, ad es. pellicole per preservare la
freschezza dei prodotti, non sono consigliate per
l’utilizzo in forni a microonde.
CONSIGLI E INFORMAZIONI UTILI
INFORMAZIONI UTILI SULLE MICROONDE
Vengono
attraversati
dalle
microonde
Assorbono le
microonde
Respinge le
microonde
PROVA D’IDONEITÀ PER LE STOVIGLIE
Se non siete sicuri se le vostre stoviglie siano
effettivamente adatte all’uso in forno a microonde,
eseguite la prova d’idoneità come di seguito descritto:
mettete la stoviglia in forno insieme ad un bicchiere in
cui avrete versato circa 150 ml d’acqua e che
collocherete vicino o sulla stoviglia stessa. Accendete
il forno alla massima potenza per circa 1 o 2 minuti.
Se, una volta tolta dal forno, la stoviglia sarà ancora
fredda o solo leggermente tiepida, significa che è
adatta alle microonde. Questo test non va tuttavia
eseguito per i contenitori in plastica, perché potrebbero
fondere.
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SEEG R8000GH IT P15-23.p65 03.11.11, 5:17 PM86
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