D-15
DEUTSC H
Verfahren:
• Die tiefgekühlte Pizza/Quiche aus der
Verpackung nehmen und auf den Drehteller legen.
Beim Garen von dicker Pizza und Quiche zuerst
die LÄNGER ( ) -Taste und dann die
GEFRORENE PIZZA/QUICHE-Taste drücken.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Quiche und dicke Pizza 2 Minuten stehen lassen.
Tiefgekühlte Pizza, Quiche
Menge: 0,15 - 0,6 kg, Pizza
0,15 - 0,4 kg Quiche
Geschirr: Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit: 50 g
Anfangstemperatur: -18
o
C
Empfohlene Menüs: Tiefgekühlte "Steinofen"-Pizza
(dünner Teig, vorgebacken),
Tiefgekühlte Quiche
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Verfahren:
• Die Pizza/Quiche gemäß Rezept unten oder
auf Seite D-40 zubereiten.
• Direkt auf den Drehteller legen.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Frische Pizza, Quiche
Menge: 0,7 - 1,0 kg, Pizza
0,7 kg Quiche
Geschirr: Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit: 100 g
Anfangstemperatur: 20
o
C, Raumtemperatur
Empfohlene
Menüs: Hausgemachte Pizza/Quiche
Für Quiche verwenden Sie die
LÄNGER ( )-Taste.
PIZZA-REZEPT
Zutaten:
ca. 300 g Fertigteig
(Fertigmischung oder Ausrollteig)
ca. 200 g Tomaten aus der Dose
150 g Belag nach Wunsch. (z.B. Mais,
Schinken, Salami, Ananas)
50 g geriebener Käse, Basilikum,
Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Verfahren:
1. Den Teig entsprechend den Herstellerangaben
zubereiten. Auf die Größe des Drehtellers ausrollen.
2. Den Drehteller leicht einfetten und den
Pizzaboden darauf legen und einstechen.
3. Die Tomaten abgießen und in kleine Stücke
schneiden. Die Tomaten mit den Kräutern würzen
und auf dem Teigboden verteilen. Die anderen
Zutaten auf der Pizza verteilen und abschließend
mit Käse bestreuen.
4. Die Pizza mit der FRISCHE
PIZZA/QUICHE-Taste garen.
QUICHE-REZEPT
Zutaten:
200 g Quicheteig oder Blätterteig
(gefroren oder gekühlt)
3 Eier (mittelgroß)
200 g Sahne oder Milch
100 g geriebener Käse (Emmenthaler)
50 g Schinken
Verfahren:
1. Den Teig auftauen und auf die Größe des
Drehtellers ausrollen, darauf legen und einstechen.
2. Die Eier mit der Sahne und dem Käse
vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf
dem Teigboden verteilen.
3. Den Schinken darauf verteilen und
die Quiche mit der FRISCHE
PIZZA/QUICHE-Taste und die
LÄNGER ( )-Taste garen.
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PIZZA/QUICHE-TABELLE
