Bedienungsanleitung Sharp R-931 (Seite 212 von 216) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

640711

212

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/216

Nächste Seite

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

211/NL-64

Spanje

Biscuitrol “arm van de zigeuner”

Brazo gitano Levert ca. 8-10 stuks op

Totale gaartijd: ca. 12-16 min.

Serviesgoed: vierkante vorm (ca. 24 x 24 cm)

bakpapier

schaal met deksel (volume 2 l)

Ingrediënten

1 TL bakpoeder (3 g)

250 ml melk

1 kaneelstokje schil van een citroen

75 g suiker

2 EL maizena (20 g)

2 eigeel

2 EL poedersuiker (20 g)

Toebereiding

1. De eieren en de suiker met een handmixer kloppen tot

er een crèmige massa ontstaat en er luchtbellen

opstijgen. Het meel mengen met het bakpoeder,

2. Bakpapier op de vorm leggen, het deeg erop doen en

op de lage roosterstand bakken.

10-12 min. 270 W/200° C

3. Het biscuitdeeg op een vochtige, met suiker bestrooide

theedoek kantelen. Het bakpapier er voorzichtig

aftrekken en het deeg meteen van één kant met de

theedoek oprollen.

4. 200 ml melk met het kaneelstokje, de citroenschil en de

suiker met deksel erop in de schaal verhitten.

ca. 2 min. 900 W

5. De resterende melk met de maizena en het eigeel

doorroeren. De citroen en de kaneel uit de melk nemen

en het maizenamengsel erdoor roeren. Deksel erop en

garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.

ca. 2 min. 900 W

6. De biscuitrol weer uitrollen, met de crème instrijken en

voorzichtig oprollen. Met poedersuiker bestuiven.

Oostenrijk

Linzer Bäckerei

Voldoende voor ca. 70 koekjes

Totale gaartijd: ca. 8-10 minuten

Servies: ronde bakplaat (diameter ca. 30 cm)

bakpapier

Ingrediënten

280 g bloem

210 g boter

100 g suiker

100 g amandelen, ongeschild en geraspt

1 eigeel

25 ml citroensap (1/2 citroen)

een beetje kaneel

Toebereiding

1. Alle ingrediënten tot een zandtaartdeeg kneden en 1

uur in de koelkast plaatsen.

2. Het deeg ca. 3 mm dik uitrollen en met een ronde vorm

met een diameter van ca. 5 cm uitsteken. De bakplaat

chocolade met bakpapier bedekken, hierop 12 koekjes

8-10 min. 200° C

Na het bakken de koekjes laten afkoelen. Pas dan van

het papier afnemen.

Tip:

U kunt de koekjes half met een couverture van pure

bedekken.

Oostenrijk

Chocolade met slagroom

Schokolade mit Sahne voor 1 portie

Totale gaartijd: ca. 1 minuten

Servies: grote kop (inhoud 200 ml)

Ingrediënten

150 ml melk

30 g blokchocolade

30 ml slagroom

chocoladestrooisel

Toebereiding

1. De melk in de kop gieten. De blokchocolade raspen, aan

de melk toevoegen, doorroeren en verhitten.

Tussendoor nogmaals omroeren.

ca. 1 min. 900 W

2. De slagroom stijfkloppen, op de chocolademelk doen en

met chocoladevlokken gegarneerd serveren.

Oostenrijk

“Wiener Milchkaffee”

Voor 1 portie

Totale gaartijd: ca. 1

-2 minuten

Servies: grote kop (inhoud 200 ml)

Ingrediënten

1 eigeel

1 EL suiker

75 ml melk

75 ml water

2 TL oploskoffie

20 ml rum

Toebereiding

1. Alle ingrediënten behalve de rum in het kopje doen en

goed doorroeren. Verhitten en tussendoor een keer

doorroeren.

-2 min. 900 W

2. De rum in het hete drankje gieten.

3 eieren

90 g suiker

90 g meel

eroverheen zeven en voorzichtig doorkloppen.

leggen. Op de lage roosterstand bakken.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Sharp R-931 Seite 212

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Sharp R-931

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info