Bedienungsanleitung Sharp R-93ST-AA (Seite 194 von 216) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

480452

194

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/216

Nächste Seite

Recepten

193/NL-50

Groenten

Oostenrijk

Bloemkool met kaassaus

Karfiol mit Käsesauce

Totale gaartijd: ca. 18-21 minuten

Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l)

Schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingrediënten

800 g bloemkool (1 kool)

1 kopje water (150 ml)

125 ml melk

125 ml slagroom

75-100 g smeltkaas

2-3 EL saus-bindmiddel, licht (20-30 g)

Toebereiding

1. De stronk van de bloemkool meerdere keren insnijden.

De bloemkool met de kop naar boven in de schaal

leggen, water toevoegen en met deksel garen.

15-17 min. 900 W

De bloemkool enkele minuten met deksel laten staan,

vervolgens de vloeistof afgieten.

2. De melk en de slagroom in de schaal doen. De kaas in

grote blokken snijden en toevoegen, deksel erop en

verhitten.

2-3 min. 900 W

3. Het saus-bindmiddel goed doorroeren, deksel erop en

nogmaals verhitten.

ca. 1 min. 900 W

De saus goed roeren en over de bloemkool gieten.

Tip:

U kunt de bloemkool voor het serveren met gehakte

peterselie bestrooien.

Frankrijk

Groenteschotel

Ratatouille spécial

Totale gaartijd: ca. 17-19 minuten

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingrediënten

5 EL olijfolie (50 ml)

1 teentje knoflook, uitgeperst

1 ui (50 g), in schijfjes

1 kleine aubergine (250 g), in grote

stukken gesneden

1 kleine pompoen (200 g), in grote

stukken gesneden

1 paprika (200 g), in grote stukken gesneden

1 kleine venkelknol (75 g), fijn gesneden

peper

1 bouquet garni

200 g blik artisjokkenharten

zout

peper

Toebereiding

1. De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen. De

voorbereide groente met uitzondering van de

artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden. Het

bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen.

Tussendoor omroeren.

17-19 min. 900 W

Gedurende de laatste 5 minuten de artisjokkenharten

toevoegen en verhitten.

2. De ratatouille met zout en peper op smaak brengen.

Het bouquet garni voor het serveren verwijderen.

De ratatouille na het garen ca. 2 min. laten staan.

Tip:

De hete groenteschotel bij vleesgerechten serveren.

Koud smaakt hij voortreffelijk als voorgerecht.

Een bouquet garni bestaat uit:

- een peterseliewortel

- een bosje soepgroente

- een twijgje lavas

- een twijgje tijm

- enkele laurierbladeren

Frankrijk

Dauphin aardappelen

Gratin dauphinois

Totale gaartijd: ca. 23-25 minuten

Servies: vlakke, ovale soufflévorm

(ca. 26 cm lang)

Ingrediënten

1 EL boter of margarine

500 g aardappelen, geschild, dunne schijfjes

zout

peper

2 teentjes knoflook, uitgeperst

300 g room (crème fraîche)

150 ml melk

50 g geraspte kaas (Gouda)

Toebereiding

1. De boter in de vorm verdelen.

De aardappelschijfjes er laagsgewijs inleggen. Elke laag

met zout, peper en knoflook kruiden.

2. De room door de melk roeren en over de aardappelen

gieten. Met kaas bestrooien en bakken.

23-25 min. 630 W/200° C

Na het garen ca. 10 min. laten staan.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Sharp R-93ST-AA Seite 194

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Sharp R-93ST-AA

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info