Bedienungsanleitung Sharp R-959 (Seite 11 von 103) (Englisch)

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Microwaves are energy waves, similar to those used

for TV and radio signals.

Electrical energy is converted into microwave

energy, which is directed into the oven cavity via a

waveguide. To prevent food and grease entering the

wave guide it is protected by the waveguide cover.

Microwaves cannot pass through metal,

because of this the oven cavity is made of metal

and there is a fine metal mesh on the door.

During cooking the microwaves bounce off the sides

of the oven cavity at random.

Microwaves will pass through certain materials,

such as glass and plastic, to heat the food.

(See ‘Suitable Cookware’ on page 32).

Water, sugar and fat in food absorb microwaves

which cause them to vibrate. This creates heat by

friction, in the same way your hands get warm when

you rub them together.

The outer areas of the food are heated by the

microwave energy, then the heat moves to the

centre by conduction, as it does in conventional

cooking. It is important to turn, rearrange or stir

food to ensure even heating.

Once cooking is complete, the oven automatically

stops producing microwaves.

Standing time is necessary after cooking, as it enables

the heat to disperse equally throughout the food.

HOW YOUR OVEN WORKS

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sharp R-959 (SL)M-AA bedienungsanleitung deutschland Eingereicht am 28-3-2018 21:01
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