Bedienungsanleitung Sharp R-959 (Seite 55 von 103) (Englisch)

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RECIPES

Serves 2 or 4

50g margarine

50g fresh brown breadcrumbs

50g cooked ham, finely chopped

90ml (6 tbsp) double cream

salt and pepper to taste

5ml (1 tsp) fresh parsley, chopped

2 large ripe avocados

15ml (1 tbsp) lemon juice (see tip, page 88)

50g cheese, grated

fresh parsley spring to garnish

AVOCADO AU GRATIN

1 Place the margarine in a bowl and heat on 100% for 30

seconds. Stir in the breadcrumbs and ham, add enough cream

to bind the mixture. Season with salt and pepper to taste and

stir in the parsley, cook on 100% for 2 minutes.

2 Cut the avocados in half, remove the stone and brush

the flesh with lemon juice. Fill each avocado half with the

breadcrumb mixture.

3 Place the avocadosin a large flan dish and sprinkle with the

grated cheese.

4 Place the dish on the high rack, use sequence programming

to cook on 100% for 2

/2 minutes, then on GRILL for 5

minutes until brown and crispy.

Serves 4 - 8

4 medium open cap mushrooms

or 6 smaller mushrooms

50g leek, chopped

1 cloves garlic, crushed (see tip, page 67)

75g cooked rice

25g bacon, chopped

50g cheddar cheese, grated

STUFFED MUSHROOMS

1 Remove the mushroom stalks. Place the mushroom caps in a

25cm (10") flan dish open side up.

2 Mix the leeks, garlic, rice and bacon in a bowl.

3 Fill mushrooms with equal amounts of the mixture then

sprinkle with cheese.

4 Place the dish on the high rack and cook on DUAL GRILL,

50% for 8 minutes.

Serves 4 - 6

150g dried crispy onions

15ml (1 tbsp) honey dijon mustard

15ml (1 tbsp) coarse ground mustard

1 egg (small)

225g skinless chicken fillets

CRISPY CHICKEN FINGERS

1 Place onions in a flan dish.

2 In a small bowl, mix mustards and egg together.

3 Cut the chicken fillets into a long thin strips like fingers.

4 Dip the chicken into the mustard mixture, then into the

onions, turning to coat them evenly.

5 Grease a 25cm (10") flan dish and cover with the chicken

fingers.

6 Place on the high rack and cook on DUAL GRILL, 70% for 5

minutes.

Serves 2 or 4

6oml (4 tbsp) white wine

15ml (1 tbsp) hot chilli sauce

30ml (2 tbsp) garlic puree

30ml (2 tbsp) dried parsley (see tip, page 63)

650g prawns, cooked and peeled

SPICY PRAWNS

1 Place all ingredients, expect the prawns, into a medium bowl.

Mix well, then stir in the prawns.

2 Cover the bowl and place in the refrigerator overnight to

marinate.

3 Preheat the oven to CONVECTION 250°C.

4 Remove cover and place the prawns into a 25cm (10") flan

dish.

5 Place dish on the low rack and cook on DUAL CONVECTION,

250°C, 10% for 20 minutes.

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sharp R-959 (SL)M-AA bedienungsanleitung deutschland Eingereicht am 28-3-2018 21:01
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