Bedienungsanleitung Sharp R-959 (Seite 72 von 103) (Englisch)

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RECIPES

Serves 4 - 6

15ml (1 tbsp) vegetable oil

10ml (2 tsp) mustard seeds

10ml (2 tsp) sesame seeds

200g white basmati rice

5ml (1 tsp) chilli powder

5ml (1 tsp) turmeric

5ml (1 tsp) ground coriander

5ml (1 tsp) garam masala

30ml (2 tbsp) water

400g cauliflower, cut into small florets

225g quorn mince

/2 a red pepper, seeded and cut into strips

/2 a green pepper, seeded and cut into strips

400g canned chopped tomatoes

600ml (1 pint) boiling water

150g natural yoghurt

CAULIFLOWER BIRYANI WITH QUORN

1 Place oil, mustard and sesame seeds in a large bowl, heat on

100% for 1 minute. Add rice, mix well. Cook on 100% for 2

minutes.

2 In a separate bowl mix the chilli powder, turmeric, coriander

and garam masala. Add water and mix to a paste. Stir the

paste into the rice, add the cauliflower, quorn, red and green

pepper, mix well. Cook on 100% for 2 - 3 minutes.

3 Add the canned tomatoes to the rice mixture, mix well.

4 Pour the boiling water into the rice mixture, mix well.

Cook on 70% for 25 minutes, stir every 5 minutes.

5 Stir in yoghurt to serve.

Microwave Tip: Roasting peanuts

Place 50g peanuts in a shallow dish with a knob of butter and sprinkle with salt.

Cook on 100% for 3 minutes, stir every minute until golden.

R-959(SL)M-AA.indb 70R-959(SL)M-AA.indb 70 2/13/13 2:50:18 PM2/13/13 2:50:18 PM

sharp R-959 (SL)M-AA bedienungsanleitung deutschland Eingereicht am 28-3-2018 21:01
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