Bedienungsanleitung Siemens BE634RGS1 (Seite 24 von 28) (Englisch)

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Combined grill and microwave

Notes

■ Use the wire rack and place the cookware on it.

■ Use a deep dish when roasting. This will help keep

the cooking compartment clean.

■ Use large shallow cookware for bakes and gratins.

Food takes longer to cook in narrow, deep

containers and browns more on top.

■ Check that your cookware fits in the cooking

compartment. It should not be too big.

■ Leave the meat to rest for another 5-10 minutes

before carving it. This allows the meat juices to be

distributed evenly so that they do not run out when

the meat is carved.

■ Bakes and gratins should be left to cook in the

appliance for a further 5 minutes after the appliance

has been switched off.

■ Always set the maximum cooking time. Check the

food after the shorter time specified.

Dish Amount Weight Grill setting Time in minutes

Neck steaks approx. 2 cm thick 3 to 4 pieces Approx. 120 g

each

3 (high) 1st side: Approx. 15 mins

2nd side: Approx. 10-15 mins

Grilled sausages 4 to 6 pieces Approx. 150 g

each

3 (high) 1st side: Approx. 10-15 mins

2nd side: Approx. 10-15 mins

Fish steak* 2 to 3 pieces Approx. 150 g

each

3 (high) 1st side: Approx. 10 mins

2nd side: Approx. 10-15 mins

Fish, whole,* e.g. trout 2 to 3 pieces Approx. 150 g

each

3 (high) 1st side: Approx. 15 mins

2nd side: Approx. 15-20 mins

Bread (pre-toasting) 2 to 6 slices 3 (high) 1st side: Approx. 4 mins

2nd side: Approx. 4 mins

Toast with topping 2 to 6 slices 3 (high) Depending on topping: 5-10 mins

* Grease the wire rack first with oil.

Dish Weight Grill setting Microwave output in watts,

time in minutes

Note

Joint of pork,

e.g. neck

Approx. 750

1 (low) 360 W, 35-40 mins Turn after approx. 15 minutes

Meat loaf

Max. 7 cm deep

Approx. 750

2 (medium) 360 W, approx. 25 mins

Chicken, halved Approx. 1200

3 (high) 360 W, 40 mins Place with the skin side up;

do not turn

Chicken portions,

e.g. chicken quarters

Approx. 800

2 (medium) 360 W, 20-25 mins Place with the skin side up;

do not turn

Duck breast Approx. 800

3 (high) 180 W, 25-30 mins Place with the skin side up;

do not turn

Pasta bake

(made from pre-cooked ingredients)

Approx. 1000

1 (low) 360 W, 25-30 mins Sprinkle with cheese

Potato gratin

(made from raw potatoes) max. 3 cm

deep

Approx. 1000

2 (medium) 360 W, approx. 35 mins

Fish, scalloped Approx. 500

3 (high) 360 W, 15 mins Defrost frozen fish before cooking

Quark bake

Max. 5 cm deep

Approx. 1000

1 (low) 360 W, 20-25 mins

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