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de Gerichte
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PGerichte
Ger i cht e
Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie ganz einfach
Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die
optimale Einstellung aus.
Speisen auswählen und einstellen
1. Taste menu drücken.
2. Mit dem Drehwähler “Gerichte” auswählen.
3. Auf Pfeil ¿ tippen.
4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Speise
auswählen.
5. Auf Pfeil ¿ tippen.
Hinweis: Sie erhalten Informationen zur
Einschubhöhe, Geschirr usw.
6. Mit Taste start/stop starten.
Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer
ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf
Pfeil ¿.
Hinweis: Das Gerät weist Sie darauf hin, wenn der
Garraum für Ihre ausgewählte Speise noch zu heiß ist.
Einstellung ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste 0 löschen.
Wenn Sie mit dem Garergebnis nicht zufrieden sind,
können Sie die Garzeit nochmal verlängern. Tippen Sie
auf das Feld “Nachgaren”. Eine Dauer wird
vorgeschlagen, die Sie verändern können.
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen
Sie auf “Beenden”. Im Display erscheit “Guten Appetit”.
Einstellung abbrechen
Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht.
Sie können neu einstellen.
Endezeit verschieben
Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit
verschieben. Wie Sie die Endezeit verschieben können,
sehen Sie in den Zeitfunktionen. ~ "Zeitfunktionen"
auf Seite 14
Wenn Sie eine Endezeit eingestellt haben wechselt das
Display in die Wartezeit. In der Statuszeile steht die Zeit,
wann der Betrieb zu Ende ist. Es können keine
Einstellungen geändert werden. Beachten Sie bitte,
dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im
Garraum stehen dürfen.
Hinweise zu den Gerichten
Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene
ausgerichtet.
Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der
Speisen variieren.
Geschirr
Verwenden Sie das vorgeschlagene Geschirr. Alle
Gerichte wurden damit erprobt. Wenn Sie anderes
Geschirr verwenden, kann sich das Garergebnis
ändern.
Beim Garen im gelochten Dampfbehälter schieben Sie
zusätzlich den ungelochten Dampfbehälter in
Höhe 1ein. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
Menge/Gewicht
Geben Sie die Speisen maximal 4 cm hoch in das
Zubehör.
Das Gesamtgewicht muss innerhalb des vorgegebenen
Gewichtsbereiches liegen.
Garzeit
In den ersten Minuten kann sich die angezeigte Dauer
ändern, da die Aufheizzeit z. B. von der Temperatur des
Garguts und des Wassers abhängt.
Gemüse zubereiten
Würzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen.
Getreideprodukte/Linsen zubereiten
Wiegen Sie das Gargut ab und geben Sie im richtigen
Verhältnis Wasser hinzu:
Basmatireis 1:1,5
Couscous 1:1
Naturreis 1:1,5
Tellerlinsen 1:2
Rühren Sie Getreideprodukte nach dem Garen um. So
wird das restliche Wasser schnell aufgesogen.
Hähnchenbrust dämpfen
Legen Sie Hähnchenbrüste nicht übereinander in das
Geschirr.
Fisch dämpfen
Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten
Dampfbehälter ein.
Legen Sie ganze Fische oder Fischfilets nicht
übereinander. Geben Sie das Gewicht des schwersten
Fisches an und wählen Sie möglichst gleich große
Stücke.
Joghurt zubereiten
Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90°C.
Anschließend auf 40 °C abkühlen lassen. Bei H-Milch
reicht das Anwärmen auf 40 °C. 150 g Joghurt
(Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
In Tassen oder kleine Gläser füllen und mit
Frischhaltefolie abdecken. Tassen oder Gläser in einen
Dampfgarbehälter stellen und wie in der Tabelle
angegeben einstellen. Nach der Zubereitung den
Joghurt im Kühlschrank abkühlen lassen.
Milchreis zubereiten
Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5-fache
Menge an Milch zu. Füllen Sie Reis und Milch max.
2,5 cm hoch in das Zubehör. Rühren Sie nach dem
Garen um. Die restliche Milch wird schnell aufgesogen.
… 16 …

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