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Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Gebruik de braadslede bij dik belegde pizza's.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Diepvriesproducten
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Verwijder het ijs van het gerecht.
Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig
voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook
na het bakken bestaan.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het
deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage
temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel
de oven indien nodig de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Het gerecht zou alleen
van buiten gaar, maar van binnen niet goed
doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ : 4D-hetelucht
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Pizza
Pizza, vers Bakplaat 1
:
220-230 - 25-30
Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
:
180-200 - 35-45
Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 1
:
230-240 - 20-30
Pizza, diepvries Rooster 1
:
210-230 - 10-20
Pizza, diepvries
Pizza, dunne bodem, 1 stuk Rooster 1
:
210-230 - 15-25
Pizza, dunne bodem, 2 stuk Rooster + bakplaat 3+1
:
200-220 - 15-25
Pizza, dikke bodem, 1 stuk Rooster 1
:
180-200 - 20-30
Pizza, dikke bodem, 2 stuk Braadslede + rooster 3+1
:
160-180 - 25-35
Pizza-baguette Rooster 1
:
200-220 - 20-30
Pizza-baguette, 2 stuks Braadslede 1
:
180-200 90 10-20
Mini-pizza's Rooster 1
:
210-230 - 10-20
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1
:
170-190 - 50-60
Quiche Taartvorm, zwart metaal 1
:
190-210 - 35-50
Flammkuchen Braadslede 1
:
190-210* - 15-25
Pierogi Ovenschaal 1
:
170-190 - 50-70
Empanada Braadslede 1
:
180-190 - 35-45
Börek Braadslede 1
:
180-200 - 35-45
* voorverwarmen
… 31 …

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  • Hallo,
    Siemens Gerät CM633GBS1
    Türe läßt sich nicht mehr schließen, es gibt keine Fehlermeldung !
    Was ist zu tun ? (Garantiefall)
    Mit freundlichen Grüßen
    Dieter Konen
    Tel.07233/3852
    Eingereicht am 13-1-2024 19:18

    Antworten Frage melden

  • wenn ich die Mikrowelle benutze um ein Körnerkissen zu erhitzen, muss man dann die beiden Bleche und das Ablage-Gitter herausnehmen? Eingereicht am 14-12-2023 11:47

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Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 52 seiten

Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Englisch - 52 seiten

Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Französisch - 52 seiten


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