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Siemens CM633GBS1 Seite 31

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Universalpfanne oder Backblech
Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis
zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur
Gerätetür.
Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die
Universalpfanne.
Backformen
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus
Metall.
Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen
verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht
gleichmäßig.
Backpapier
Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte
Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier
immer passend zu.
Tiefkühlprodukte
Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte.
Entfernen Sie Eis an der Speise.
Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig
vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt
auch nach dem Backen bestehen.
Empfohlene Einstellwerte
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die
optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von
der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen
Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine
niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere
Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten
Mal höher ein.
Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere
Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur
außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die
angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und
in der Tabelle angegeben.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Tabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizart:
■ : 4D-Heißluft
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
MW-Leistung
in Watt
Dauer in
Min.
Pizza
Pizza, frisch Backblech 1
:
220-230 - 25-30
Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
180-200 - 35-45
Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 1
:
230-240 - 20-30
Pizza, gekühlt Rost 1
:
210-230 - 10-20
Pizza, gefroren
Pizza, dünner Boden, 1 Stück Rost 1
:
210-230 - 15-25
Pizza, dünner Boden, 2 Stück Rost + Backblech 3+1
:
200-220 - 15-25
Pizza, dicker Boden, 1 Stück Rost 1
:
180-200 - 20-30
Pizza, dicker Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1
:
160-180 - 25-35
Pizza-Baguette Rost 1
:
200-220 - 20-30
Pizza-Baguette, 2 Stück Universalpfanne 1
:
180-200 90 10-20
Mini-Pizza Rost 1
:
210-230 - 10-20
Pikante Kuchen & Quiche
Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 1
:
170-190 - 50-60
Quiche Tarteform, Schwarzblech 1
:
190-210 - 35-50
Flammkuchen Universalpfanne 1
:
190-210* - 15-25
Pirogge Auflaufform 1
:
170-190 - 50-70
Empanada Universalpfanne 1
:
180-190 - 35-45
Börek Universalpfanne 1
:
180-200 - 35-45
* vorheizen
… 31 …

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  • Hallo,
    Siemens Gerät CM633GBS1
    Türe läßt sich nicht mehr schließen, es gibt keine Fehlermeldung !
    Was ist zu tun ? (Garantiefall)
    Mit freundlichen Grüßen
    Dieter Konen
    Tel.07233/3852
    Eingereicht am 13-1-2024 19:18

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  • wenn ich die Mikrowelle benutze um ein Körnerkissen zu erhitzen, muss man dann die beiden Bleche und das Ablage-Gitter herausnehmen? Eingereicht am 14-12-2023 11:47

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Andere Handbücher von Siemens CM633GBS1

Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Englisch - 52 seiten

Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 52 seiten

Siemens CM633GBS1 Bedienungsanleitung - Französisch - 52 seiten


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