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Poultry
Chicken drumstick, 150 g
each
wire rack 2
4
210-230 - - 20-30
Chicken drumstick, 150 g
each
wire rack 2
4
210-220 - 2 30-40
Chicken breast, boned,
150 g each
wire rack 2
(
3** - - 1st side 10-15
2nd side 10-15
Chicken breast, boned,
150 g each
wire rack 2
4
200-210 - 2 20-30
Chicken breast, boned,
2 pieces 150 g each
cookware, uncovered 1
4
190-210 180 - 25-30
Chicken, whole wire rack 1
4
200-220 - - 25+15
Chicken, whole, 1,5 kg cookware, uncovered 1
4
180-190 - 2 65-75
Chicken, whole, 1 kg cookware, covered 1
4
230-250 360 - 25-35
Chicken, portion, 200-
250 g each*****
wire rack 2
4
200-220 - - 30-45
Chicken, portion, 200-
250 g each*****
wire rack 2
4
200-210 - 2 35-45
Chicken, portion 4 pieces
250 g each*****
cookware, uncovered 1
4
190-210 360 - 20-30
Duck, 2-3 kg cookware, uncovered 1
4
190-200 - - 20+20
Duck, 2-3 kg cookware, uncovered 1
4
150-160 - 2 100-120
Duck, 2 kg universal pan 1
4
170-190 180 - 60-80
Turkey thighs cookware, uncovered 1
4
180-190 - - 35+20
Turkey, whole, 4-8 kg universal pan 1
4
140-160 - - 12+12
Fish
Trout, whole, 300 g each cookware, uncovered 1
4
170-190 - - 20-30
Trout, whole, 300 g each wire rack 2
(
2 90 - 15-20
Fillets, each 150 g wire rack 2
(
1** - - 1st side 5-10
2nd side 5-10
Toast
Grilling white bread wire rack 3
(
3 - - 2-6
Dish Accessories/cookware Shelf po-
sition
Type of
heating
Temperature in °C /
Grill setting
MW power
in watts
Steam in-
tensity
Cooking time in
mins.
* Preheat
** Preheat 3 minutes
*** Preheat 5 minutes
**** Preheat 3 minutes, turn after several times
***** Skin side down
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