Dampf de
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getestet" auf Seite 35
Dampfintensität
Für die Dampfzugabe stehen Ihnen verschiedene
Intensitäten zur Verfügung:
■ gering
■ mittel
■ stark
Geeignete Heizarten
Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten:
■ 4D-Heißluft :
■ Ober-/Unterhitze %
■ Umluftgrillen 4
■ Warmhalten R
■ Regenerieren W
■ Teig gehen lassen R
Starten
1. Wassertank füllen.
2. Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen.
3. Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
die Temperatur einstellen.
4. Auf Feld “Dampfzugabe” tippen und mit dem
Drehwähler die Dampfintensität einstellen.
5. Mit Taste start/stop starten.
Das Gerät heizt auf.
Hinweis: Wenn der Wassertank während eines
Betriebes mit Dampf leer läuft, erscheint im Display die
Aufforderung den Wassertank zu füllen. Der Betrieb
läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Dampfzugabe abbrechen
Um die Dampfunterstützung vorzeitig auszuschalten,
tippen Sie auf das Feld “Dampfzugabe”. Mit dem
Drehwähler “Aus” einstellen.
Hinweis: Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Gerätebetrieb abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Regenerieren
Mit der Heizart “Regenerieren W” können Sie bereits
gegarte Speisen schonend wiedererwärmen oder
Backwaren vom Vortag aufbacken. Die Zuschaltung
des Dampfes erfolgt automatisch.
Hinweis: Wenn der Wassertank während des Betriebes
von Regenerieren leer läuft, wird der Betrieb
unterbrochen. Füllen Sie den Wassertank.
Starten
1. Wassertank füllen.
2. Auf Taste menu tippen.
3. Auf Feld “Dämpfen” tippen.
4. Mit dem Drehwähler “Regenerieren W” einstellen.
5. Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
die Temperatur einstellen.
6. Auf die Dauer tippen und mit dem Drehwähler die
Dauer einstellen.
7. Mit Taste start/stop starten.
Das Gerät heizt auf.
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste 0 löschen.
Abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Teig gehen lassen
Mit der Heizart “Teig gehen lassen R“ geht Hefeteig
deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur und
trocknet nicht aus.
Nutzen Sie zur Auswahl der passenden Einstellung die
Angaben in den Tabellen. ~ "Für Sie in unserem
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Hinweis: Wenn der Wassertank während des Betriebes
von Teig gehen lassen leer läuft, wird der Betrieb
unterbrochen. Füllen Sie den Wassertank.
Starten
1. Wassertank füllen.
Hinweis: Teig gehen lassen nur bei vollständig
abgekühltem Garraum (Raumtemperatur)
einschalten.
2. Auf Taste menu tippen.
3. Auf Feld “Dämpfen” tippen.
4. Mit dem Drehwähler “Teig gehen lassen R”
einstellen.
5. Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
die Temperatur einstellen.
6. Auf die Dauer tippen und mit dem Drehwähler die
Dauer einstellen.
7. Mit Taste start/stop starten.
Das Gerät heizt auf.
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste 0 löschen.
Abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
