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Empfehlungen
Die folgenden Empfehlungen sind für Ihre Orientierung.
Erhöhen Sie die Leistung, wenn:
Sie viel Flüssigkeit oder generell große Mengen eines
Gerichtes zubereiten,
oder Kochgefäße ohne Deckel benutzen.
Hinweise bei der Benutzung
Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen
und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:
Benutzen Sie für die Kochstelle passende
Kochgefäße. Der Durchmesser des Topf- oder
Pfannenbodens sollte dem Durchmesser der
Kochstelle entsprechen und niemals kleiner sein.
Benutzen Sie Kochgefäße mit flachem und dickem
Boden.
Benutzen Sie keine verformten Kochgefäße, die auf
der Kochstelle nicht stabil stehen.
Stellen Sie das Kochgefäß ins Zentrum der Kochstelle.
Andernfalls kann das Gefäß umkippen.
Kochen Sie stets, indem Sie die Kochgefäße mit ihrem
Deckel benutzen.
Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte darauf.
Leistung (6
Positionen)
Leistung (9
Positionen)
Zerlassen: Schokolade, Butter, Gelatine 1 - 2 1 - 2
Kochen: Reis, Béchamelsoße, Ragout 1 - 2 2 - 3
Kochen: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse 2 - 3 4 - 5
Schmoren: Schmorbraten, Rollbraten 2 - 3 4 - 5
Dampfgaren: Fisch 3 5
Erwärmen, warm halten: Fertiggerichte 3 - 4 2 - 3 - 4 - 5
Braten: Schnitzel, Steaks, Omelette 4 - 5 6 - 7 - 8
Kochen und Anbraten 6 9
4
5

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