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Varning
Följande råd bör följas för att spara energi och undvika
skador på kokkärlen:
Använd kokkärl av lämplig storlek för kokzonen.
Diametern på kokkärlets botten bör vara lika stor som
kokzonen, aldrig mindre.
Använd kärl med plan och tjock botten.
Använd aldrig deformerade kokkärl, eftersom de kan
stå ostadigt på kokzonen.
Placera kokkärlet mitt på kokzonen. Annars kan det
vippa.
Använd alltid kokkärlens lock.
Utsätt inte hällen för stötar. Placera inte heller tunga
föremål på den.
Handskas försiktigt med kokkärlen på hällen.
Täck inte hällen med aluminiumfolie eller liknande när
du lagar mat. Det kan skada plattan.
Undvik att vätskor kokar över på hällen och
kokzonerna. Använd höga kärl om du kokar mycket
vätska.
Håll hällen torr. Saltvatten och blöta kärl kan skada
den. Laga inte mat med blöta kärl.
Steka: stuvningar, stekt kött 2 - 3 4 - 5
Ångkoka: fisk 3 5
Värma och hålla varmt: färdiga rätter 3 - 4 2 - 3 - 4 - 5
Steka: filéer, biffar, omelett 4 - 5 6 - 7 - 8
Koka och bryna 6 9
Effekt (6
nivåer)
Effekt (9
nivåer)
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