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Таблица приготовления
Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
Используйте для варки ступень нагрева 9.
Периодически перемешивайте густые блюда.
Очистка и уход
Данная глава содержит указания, которые помогут вам
правильно ухаживать за варочной панелью.
Рекомендуемые чистящие средства и средства по уходу вы
можете приобрести через сервисную службу или в нашем
интернет-магазине.
Стеклокерамика
Каждый раз после приготовления пищи не забывайте протирать
варочную панель. В противном случае остатки пищи будут
пригорать.
Чистите варочную панель только после её охлаждения.
Используйте только чистящие средства, предназначенные для
очистки стеклокерамики. Соблюдайте указания на упаковке.
Никогда не используйте:
неразбавленные средства для мытья посуды
средства для посудомоечных машин
абразивные средства
агрессивные чистящие средства, в том числе спрей для
очистки духовок и пятновыводители
жёсткие губки
очистители высокого давления и пароструйные очистители
Сильные загрязнения лучше всего удаляются с помощью
скребка для стеклянных поверхностей. Соблюдайте указания
от изготовителя.
Скребок для стеклянных поверхностей можно приобрести
через сервисную службу или в нашем интернет-магазине.
С помощью специальных губок для стеклокерамических
поверхностей результат очистки будет лучше.
Ступень слабого
нагрева
Продолжительность
приготовления на
ступени слабого
нагрева, мин
Растапливание
Сливочное масло, желатин 1-
Разогревание и поддержание в горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко**
1
1-2
-
-
Доведение до готовности, варка без кипения
Клёцки, фрикадельки
Рыба
Белые соусы, например, «бешамель»
3-4*
3*
1
20-30 мин
10-15 мин
3-6 мин
Варка, приготовление на пару, тушение
Рис (в двойном объёме воды)
Картофель в мундире
Отварной картофель
Изделия
из теста, макароны
Рагу, супы
Овощи и овощи глубокой заморозки
Приготовление в скороварке
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
15-30 мин
25-30 мин
15-25 мин
6-10 мин
15-60 мин
10-20 мин
-
Тушение
Рулеты
Тушёное мясо
Гуляш
3-4
3-4
3-4
50-60 мин
60-100 мин
50-60 мин
Жарение**
Шницель в панировке или без неё
Отбивная котлета в панировке или без неё
Стейк (3 см толщиной)
Рыба и рыбное филе в панировке или без
нее
Рыба и рыбное филе в панировке глубокой заморозки, например, рыбные палочки
Блюда для жарения глубокой заморозки
Блины
6-7
6-7
7-8
4-5
6-7
6-7
5-6
6-10 мин
8-12 мин
8-12 мин
8-20 мин
8-12 мин
6-10 мин
непрерывно
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки
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siemens-ea645gn17

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  • Hi, ich habe ein Elektroherd Siemens E-Nr.: EA 645GN17/03 .
    Anschlusskabel hat 3 Phasen. Ich habe aber in der Wohnung in n der Dose nur eine Phase mit Schraubsicherung 400V/ 16A.
    Wie geht das?? Eingereicht am 17-6-2022 07:43

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  • raccordement électrique plaque vitrocéramique SIMENS ; EA645GN17/03 Eingereicht am 18-5-2022 14:30

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  • Versenkbarer Drehschalter lässt sich nicht drehen Eingereicht am 11-12-2018 13:51

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  • Uhreinstellung Siemens HE 23 BC 501 + EA 645 GN 17 Eingereicht am 2-11-2017 18:20

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  • Bei meinem Cerankochfeld EA645GN17 erwärmt sich kein Kochfeld mehr, es erscheint vielmehr ein blinkende "0"
    Handelt es sich um eine automatische Sicherheitsabschaltung? Wie kann diese gelöst werden? Eingereicht am 28-8-2017 14:08

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  • Wie stellt man die Uhrzeit beim Kochfeld EA6..GH17 ein ? Eingereicht am 29-3-2017 07:43

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