Bedienungsanleitung Siemens EC6A5HS90N (Seite 20 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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fr Tableaux et conseils

Exemple :

Cet exemple explique la préparation d'une soupe au

poisson à l'aide du brûleur rapide, du brûleur normal et

du brûleur wok.

Avec le brûleur rapide (option recommandée), la

cuisson dure entre 12 et 17 minutes.

■ Étape 1 : porter à ébullition. Utiliser la position de

chauffe 8 pendant 7 à 9 minutes.

■ Étape 2 : continuer la cuisson. Passer à la position

de chauffe 1 pendant 5 à 8 minutes.

Si vous utilisez l'un des autres brûleurs proposés,

procédez de la même manière.

Plat Durée

totale

en min.

Étape 1 Étape 2

Brûleurs

˜§v ˜§v

Soupes, soupes crémeuses

Soupe au poisson

Rapide 12-17

› 8 7-9 œ 1 5-8

Normal 17-22

› 8 11-13 œ 1 6-9

Wok 10-15

› 9 6-8 œ 4 4-7

Plat Durée

totale

en min.

Étape 1 Étape 2

Brûleurs

˜§v ˜§v

Soupes, soupes crémeuses

Soupe au poisson

Rapide 12-17

› 8 7-9 œ 1 5-8

Normal 17-22

› 8 11-13 œ 1 6-9

Wok 10-15

› 9 6-8 œ 4 4-7

Crème de potiron, bortsch (soupe de betterave)

Rapide 30-35

› 9 10-12 œ 5 20-23

Normal 45-50

› 9 15-17 œ 6 30-33

Wok 25-30

› 9 8-10 œ 2 17-20

Minestrone (soupe de légumes)

Rapide 47-52

› 9 10-12 œ 5 37-40

Normal 57-62

› 9 10-12 œ 6 47-50

Mini-wok 43-48

› 9 8-10 œ 3 35-38

Pâtes et riz

Spaghettis

Rapide 18-22

›* 9 8-10 œ 6 10-12

Normal 20-24

›* 9 10-12 œ 7 10-12

Wok 18-22

›* 8 8-10 œ 6 10-12

Riz

Rapide 17-22

› 9 5-7 œ 2 12-15

Normal 18-23

› 9 7-9 œ 6 11-14

Wok 15-20

› 8 4-6 œ 2 11-14

Ravioli

Rapide 9-14

› 9 4-6 œ 6 5-8

Normal 17-22

› 8 12-14 œ 8 5-8

Wok 10-15

› 8 5-7 œ 8 5-8

Légumes et légumes secs

Pommes de terre cuites (purée, salade de pommes de terre)

Rapide 23-28

£ 9 8-10 ¦ 5 15-18

Normal 25-30

£ 9 10-12 ¦ 6 15-18

Wok 25-30

£ 7 11-13 ¦ 5 14-17

Hummus (purée de pois chiches)

Rapide 50-55

£ 9 10-12 ¦ 4 40-43

Mini-wok 47-52

£ 8 10-12 ¦ 7 37-40

Wok 47-52

£ 7 10-12 ¦ 5 37-40

Lentilles

Rapide 40-45

› 9 8-10 › 9 32-35

Normal 50-55

› 9 18-20 œ 6 32-35

Wok 45-50

› 6 20-22 œ 4 25-28

Légumes frits

Rapide 12-17

š* 7 6-8 š* 6 6-9

Mini-wok 12-17

š* 7 6-8 š* 5 6-9

Double wok 10-15

š* 7 5-7 š* 5 5-8

Légumes frais sautés**

Wok 6-8

š* 9 6-8

Mini-wok 7-8

š* 9 7-8

Rapide 6-8

š* 9 6-8

Frites

Wok 15-20

š* 7 15-20

Rapide 15-20

š* 9 15-20

Mini-wok 15-20

š* 8 15-20

œufs

Shakshuka

Normal 15-20

š 9 10-12 ™ 4 5-8

Rapide 13-18

š 8 7-9 ™ 3 6-9

Double wok 15-20

š 6 11-13 ™ 4 4-7

Omelette (1 port.)

Normal 3-5

š* 8 3-5

Rapide 2-4

š* 9 2-4

Mini-wok 2-4

š* 9 2-4

Tortilla espagnole

Rapide 25-30

š* 9 25-30

Mini-wok 20-25

š* 9 20-25

Wok 18-23

š* 9 18-23

Plat Durée

totale

en min.

Étape 1 Étape 2

Brûleurs

˜§v ˜§v

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