Bedienungsanleitung Siemens EC9A5TC90N (Seite 31 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Tabelle e consigli it

Questo esempio mostra la preparazione della zuppa di

pesce con l'ausilio del bruciatore rapido, del bruciatore

standard e del bruciatore per wok.

Con il bruciatore rapido (opzione consigliata), il tempo

di cottura totale è compreso tra 12 e 17 minuti.

■ Fase 1: portare a cottura. Utilizzare il livello 8 per 7-9

minuti.

■ Fase 2: proseguimento della cottura. Al livello di

cottura 1 cambiare per 5-8 minuti.

Se si utilizza uno degli altri bruciatori consigliati,

procedere allo stesso modo.

Pietanza Tempo

totale in

min.

Fase 1 Fase 2

Bruciatori

˜§v ˜§v

Minestre, vellutate

Zuppa di pesce

Rapido 12-17

› 8 7-9 œ 1 5-8

Standard 17-22

› 8 11-13 œ 1 6-9

Wok 10-15

› 9 6-8 œ 4 4-7

Vellutata di zucca, zuppa Borsch

Rapido 30-35

› 9 10-12 œ 5 20-23

Standard 45-50

› 9 15-17 œ 6 30-33

Wok 25-30

› 9 8-10 œ 2 17-20

Minestrone (zuppa di verdure)

Rapido 47-52

› 9 10-12 œ 5 37-40

Standard 57-62

› 9 10-12 œ 6 47-50

Mini wok 43-48

› 9 8-10 œ 3 35-38

Pasta e riso

Spaghetti

Rapido 18-22

›* 9 8-10 œ 6 10-12

Standard 20-24

›* 9 10-12 œ 7 10-12

Wok 18-22

›* 8 8-10 œ 6 10-12

Riso

Rapido 17-22

› 9 5-7 œ 2 12-15

Standard 18-23

› 9 7-9 œ 6 11-14

Wok 15-20

› 8 4-6 œ 2 11-14

Ravioli

Rapido 9-14

› 9 4-6 œ 6 5-8

Standard 17-22

› 8 12-14 œ 8 5-8

Wok 10-15

› 8 5-7 œ 8 5-8

Verdure e legumi

Patate bollite (purea, insalata di patate)

Rapido 23-28

£ 9 8-10 ¦ 5 15-18

Standard 25-30

£ 9 10-12 ¦ 6 15-18

Wok 25-30

£ 7 11-13 ¦ 5 14-17

Hummus (purea di ceci)

Rapido 50-55

£ 9 10-12 ¦ 4 40-43

Mini wok 47-52

£ 8 10-12 ¦ 7 37-40

Wok 47-52

£ 7 10-12 ¦ 5 37-40

Lenticchie

Rapido 40-45

› 9 8-10 › 9 32-35

Standard 50-55

› 9 18-20 œ 6 32-35

Wok 45-50

› 6 20-22 œ 4 25-28

Verdure fritte

Rapido 12-17

š* 7 6-8 š* 6 6-9

Mini wok 12-17

š* 7 6-8 š* 5 6-9

Wok doppio 10-15

š* 7 5-7 š* 5 5-8

Verdure fresche saltate **

Wok 6-8

š* 9 6-8

Mini wok 7-8

š* 9 7-8

Rapido 6-8

š* 9 6-8

Patate fritte

Wok 15-20

š* 7 15-20

Rapido 15-20

š* 9 15-20

Mini wok 15-20

š* 8 15-20

Uova

Shakshuka

Standard 15-20

š 9 10-12 ™ 4 5-8

Rapido 13-18

š 8 7-9 ™ 3 6-9

Wok doppio 15-20

š 6 11-13 ™ 4 4-7

Omelette (1 porz.)

Standard 3-5

š* 8 3-5

Rapido 2-4

š* 9 2-4

Mini wok 2-4

š* 9 2-4

Tortilla spagnola

Rapido 25-30

š* 9 25-30

Mini wok 20-25

š* 9 20-25

Wok 18-23

š* 9 18-23

Salse

Besciamella**

Piccolo 10-15

Ÿ* 6 2-4 œ* 6 8-11

Standard 10-15

Ÿ* 5 2-4 œ* 5 8-11

Wok 3-8

Ÿ* 5 1-2 œ* 5 2-6

Salsa con formaggio erborinato**

Piccolo 4-6

Ÿ* 7 4-6

Standard 3-5

Ÿ* 7 3-5

Wok doppio 4-6

Ÿ* 3 4-6

Pietanza Tempo

totale in

min.

Fase 1 Fase 2

Bruciatori

˜§v ˜§v

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Siemens EC9A5TC90N Seite 31

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