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Kapregeling nl
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⁠ ⁠
Smelten
Chocolade, couverture 1-1. -
Boter, honing, gelatine 1-2 -
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel
1.-2 -
Melk11.-2. -
Gekookte worstjes13-4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3-4 15-25
Goulash, diepvries 3-4 35-55
Gaarstoven, zachtjes laten ko-
ken
Aardappelballetjes 14.-5. 20-30
Vis 14-5 10-15
Witte sauzen, bijv. bechamel-
saus
1-2 3-6
Geklopte sauzen, bijv. bearnai-
sesaus, hollandaisesaus
3-4 8-12
Koken, stomen, stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water
2.-3. 15-30
Rijstepap 22-3 30-40
Aardappelen in schil 4.-5. 25-35
Gekookte aardappelen 4.-5. 15-30
Pasta 16-7 6-10
Eenpansgerecht 3.-4. 120-
180
Soepen 3.-4. 15-60
Groente 2.-3. 10-20
Groente, diepvries 3.-4. 7-20
Eenpansgerecht met de snel-
kookpan
4.-5. -
Sudderen
Rollade 4-5 50-65
Stoofvlees 4-5 60-100
Goulash 23-4 50-60
1Zonder deksel
2Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
⁠ ⁠
Sudderen / braden met weinig
vet 1
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd
6-7 6-10
Schnitzel, diepvries 6-7 6-12
Koteletten, al dan niet gepa-
neerd
6-7 8-12
Steak (3 cm dik) 7-8 8-12
Borst van gevogelte (2cm dik) 5-6 10-20
Borst van gevogelte, diepvries 5-6 10-30
Gehaktballen (3 cm dik) 4.-5. 20-30
Hamburger (2 cm dik) 6-7 10-20
Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20
Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20
Vis, gepaneerd en diepvries,
bijv. vissticks
6-7 8-15
Garnalen en krab 7-8 4-10
Sauteren van verse groente en
paddestoelen
7-8 10-20
Pangerechten, groente, vlees in
reepjes op Aziatische wijze
7-8 15-20
Diepvriesgerechten, bijv. koe-
kenpangerechten
6-7 6-10
Pannenkoeken, na elkaar bak-
ken
6.-7. -
Omelet (na elkaar bakken) 3.-4. 3-10
Spiegeleieren 5-6 3-6
Frituren, 150-200g per portie
in 1-2l olie, in porties frituren1
Diepvriesproducten, bijv. frites,
kip-nuggets
8-9 -
Kroketten, diepvries 7-8 -
Vlees, bijv. stukken kip 6-7 -
Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6-7 -
Groente, paddestoelen, gepa-
neerd, in bierdeeg of in tempu-
ra
6-7 -
Klein gebak, bijv. beignets, Ber-
liner bollen, fruit in bierdeeg
4-5 -
1Zonder deksel
2Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
9  Kapregeling
Met de kapregeling kunt u het in het kookvlak geïnte-
greerde hoogefficiënte afvoerluchtsysteem regelen.
9.1 Handmatige ventilatieregeling
U kunt de ventilatiestand handmatig besturen.
Opmerking:Bij hoge pannen kan geen optimale af-
zuigprestatie worden gegarandeerd. U kunt de afzuig-
prestaties door een schuin geplaatste deksel verbete-
ren.
Handmatige ventilatieregeling activeren
1. ⁠ aanraken.
De ventilatie start met de vooringestelde vermo-
gensstand.
2. Kies in de volgende 10seconden in het instelge-
bied de gewenste vermogensstand.
De ingestelde vermogensstand licht op.
3. Raak ⁠ aan om de instelling te bevestigen.
aDe ventilatie is geactiveerd.
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