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de powerBoost
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Wecker ändern oder ausschalten
1. ⁠ so oft drücken, bis ⁠ leuchtet.
2. Im Einstellbereich die Zeit ändern oder auf ⁠ ein-
stellen, um die Zeit zu löschen.
13  powerBoost
Mit dieser Funktion erhitzen Sie große Wassermengen
schneller als mit ⁠.
Diese Funktion ist für alle Kochzonen verfügbar, sofern
die andere Kochzone der gleichen Seite nicht in Be-
trieb ist.
Andernfalls blinken in der Anzeige der gewählten
Kochzone ⁠und ⁠. Anschließend wird automatisch ⁠
eingestellt, ohne die Funktion zu aktivieren.
13.1 powerBoost einschalten
Voraussetzung:Im Bereich der Kombi-Zone können
Sie die PowerBoost-Funktion nur aktivieren, wenn Sie
die zwei Kochzonen unabhängig voneinander verwen-
den.
1. Die Kochzone wählen.
2. Auf ⁠ tippen. Die Anzeige ⁠ leuchtet.
aDie Funktion ist eingeschaltet.
13.2 powerBoost ausschalten
1. Die Kochzone wählen.
2. Auf ⁠ tippen. Die Anzeige ⁠ erlischt und die Koch-
zone schaltet auf die Kochstufe ⁠ zurück.
aDie Funktion ist deaktiviert.
Hinweis:Unter bestimmten Umständen kann sich die-
se Funktion automatisch abschalten, um die Elektronik-
elemente im Innern des Kochfelds zu schützen.
14  bratSensor
Diese Funktion ermöglicht stressfreies Kochen mit aus-
gezeichneten Ergebnissen.
Statt während des Kochens immer wieder die Leis-
tungsstufe anzupassen, wählen Sie zu Beginn einmalig
die gewünschte Zieltemperatur aus. Sensoren unter der
Glaskeramik messen dann die Temperatur des Koch-
geschirrs und halten diese während des gesamten
Kochvorgangs konstant.
Diese Funktion ist auf allen Kochzonen verfügbar, die
mit diesem Symbol ⁠ gekennzeichnet sind.
14.1 Vorteile
¡Die Temperatur wird konstant gehalten, ohne dass
Sie die Leistungsstufe ändern müssen.
¡Öl wird nicht überhitzt. Ein Anbrennen des Garguts
wird verhindert.
¡Die Kochzone heizt nur, wenn dies zur Beibehaltung
der Temperatur notwendig ist, wodurch Energie ge-
spart wird.
14.2 Temperaturstufen
Temperaturstufen für die Zubereitung von Speisen.
Stufe Tempe-
ratur Funktionen
min 140ºC In Olivenöl oder Butter anbraten
low 160ºC Braten von Fisch und groben Le-
bensmitteln
med 180ºC Frittieren von Paniertem, Gefrorenem
und Gegrilltem
max 215ºC Hochtemperatur-Grill und Grillplatte
14.3 Empfohlenes Kochgeschirr
Für diese Funktion wurde spezielles Kochgeschirr ent-
wickelt, das optimale Ergebnisse liefert.
Kochgeschirr Empfohlene Kochzone
Pfanne Ø21 cm Einzelne Kochzone
Das empfohlene Kochgeschirr erhalten Sie über den
Kundendienst, den Fachhandel oder unseren Online-
Shop siemens-home.bsh-group.com .
Hinweis:Grundsätzlich kann anderes Kochgeschirr
verwendet werden. Je nach Beschaffenheit des Koch-
geschirrs kann die erzielte Temperatur von der gewähl-
ten Temperaturstufe abweichen.
14.4 bratSensor einschalten
1. Die Kochzone wählen und anschließend ⁠ berüh-
ren.
aIn der Kochzonen-Anzeige leuchtet ⁠.
2. In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
gewünschte Temperaturstufe wählen.
aDie Funktion ist eingeschaltet.
3. ⁠ leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann
ertönt ein Signal und das Temperatursymbol er-
lischt.
4. Wenn die Brattemperatur erreicht ist, das Bratfett
und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
Hinweis:Damit ⁠ und die Temperaturstufe angezeigt
werden, müssen Sie eine Kochzone wählen.
14.5 bratSensor ausschalten
Die Kochzone wählen und ⁠ berühren.
aDie Funktion ist deaktiviert.
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