Bedienungsanleitung Siemens EH 975SK11E (Seite 7 von 16) (Englisch)

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Programming the hob

This section will show you how to program the hotplates.

The table contains power levels and cooking times for several

dishes.

Switching the hob on and off

The hob is turned on and off with the main switch.

To switch on: press the

# symbol. The indicator above the

main switch lights up. The hob is ready for use.

To switch off: press the

# symbol until the indicator above the

main switch disappears. All hotplates are off. The residual heat

indicator stays on until the hotplates have cooled down

completely.

Note: The hob switches off automatically when all the hotplates

are switched off for more than 20 seconds.

Setting the hotplate

The desired power level is set in the programming panel.

Power level 1 = minimum power.

Power level 9 = maximum power.

Each power level has an intermediate setting. This is marked

with a dot.

Selecting the power level

The hob must be switched on.

1. Selecting the hotplate: Touch the programming panel for the

required hotplate.

2. Within the next 10 seconds, slide a finger on the

programming panel until the desired power level lights up.

Changing the power level

Slide your finger along the programming panel until the

required power level is displayed.

Switch off the hotplate

Select the required hotplate and power level

‹. The hotplate

turns off and the residual heat indicator appears.

Note: If no pan has been placed on the induction hotplate, the

selected power level flashes. After a certain time, the hotplate

switches off.

Cooking guidelines table

The table below contains some examples.

Cooking times depend on the power level, type, weight and

quality of the food. As such they are approximate.

Power levels affect cooking results.

When heating purées, creams and thick sauces, stir

occasionally.

Use power level 9 to begin cooking.

 

Power level Cooking time (minutes)

Melt

Chocolate, chocolate coating, butter, honey 1-1. -

Gelatine 1-1. -

Heating and keeping warm

Stew (e.g., lentils) 1-2 -

Milk** 1.-2. -

Sausages heated in water** 3-4 -

Defrosting and heating

Frozen spinach 2.-3. 5-15 min

Frozen goulash 2.-3. 20-30 min

Slow cooking, simmering

Potato dumplings 4.-5.* 20-30 min

Fish 4-5* 10-15 min

White sauces (e.g., bechamel) 1-2 3-6 min

Whipped sauces (e.g., Bearnaise, Hollandaise) 3-4 8-12 min

* Uncovered cooking

** Uncovered

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