19
Keittotason ohjelmointi
Tämä luku sisältää keittoalueen säätöohjeet. Taulukossa
näkyvät eri ruokien tehotasot ja keittoajat.
Keittotason päälle ja pois päältä kytkentä
Keittotaso voidaan kytkeä päälle ja pois päältä pääkytkimellä.
Kytkeminen päälle: paina merkkiä
#. Pääkytkimen yläpuolella
oleva merkkivalo syttyy. Keittotaso on valmis käytettäväksi.
Kytkeminen pois päältä: paina merkkiä
# , kunnes
pääkytkimen päällä oleva merkkivalo sammuu. Kaikki
keittoalueet on sammutettu. Jälkilämmön merkkivalo jää
palamaan, kunnes keittoalueet jäähtyvät riittävästi.
Huomautus: Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä
silloin, kun kaikki keittoalueet ovat olleet pois käytöstä yli
20 sekuntia.
Keittoalueen säätö
Ohjelmointialueelle säädetään haluttu tehotaso.
Tehotaso 1 = vähimmäisteho.
Tehotaso 9 = maksimiteho.
Kaikissa tehotasoissa on väliasetus. Se on merkitty pisteellä.
Tehotason valitseminen
Keittotason on oltava päällä.
1. Valitse keittoalue: Paina halutun keittoalueen
ohjelmointialuetta.
2. Liu'uta sormea seuraavien 10 sekunnin aikana
ohjelmointialueen päällä, kunnes näkyviin tulee haluttu
tehotaso.
Tehotason muuttaminen
Liu'uta sormea ohjelmointialueen päällä, kunnes näkyviin tulee
haluttu tehotaso.
Keittoalueen kytkeminen pois päältä
Valitse ohjelmointialueella tehotaso
‹. Keittoalue sammuu ja
näkyviin tulee jälkilämmön merkkivalo.
Huomautus: Jos keittoastiaa ei ole asetettu
induktiokeittoalueelle, valittu tehotaso vilkkuu. Tietyn ajan
kuluttua keittoalue sammuu.
Viitetaulukko
Seuraavassa taulukossa on joitakin esimerkkejä.
Keittoajat riippuvat tehotasosta sekä ruoka-aineksien tyypistä,
painosta ja laadusta. Siksi tiedot ovat ainoastaan viitteellisiä.
Tehotasot vaikuttavat kypsennystuloksiin.
Jos kuumennat paksuja soseita ja kastikkeita, hämmennä niitä
aika ajoin.
Käytä tehotasoa 9 kypsennyksen alussa.
Tehotaso Keittoaika minuut-
teina
Sulatus
Suklaa, suklaakuorrutus, voi, hunaja 1-1. -
Hyytelö 1-1. -
Lämmitys ja lämpimänäpito
Keitto (esim. linssikeitto) 1-2 -
Maito** 1.-2. -
Keitetyt nakit** 3-4 -
Sulatus ja lämmitys
Pakastettu pinaatti 2.-3. 5-15 min
Pakastettu gulasch 2.-3. 20-30 min
Alhaisella teholla kypsentäminen ja keittäminen
Perunamykyt 4.-5.* 20-30 min
Kala 4-5* 10-15 min
Valkokastikkeet, esim. bechamel 1-2 3-6 min
Vatkatut kastikkeet, esim. berniläinen kastike, hollantilainen kastike 3-4 8-12 min
* Keitto ilman kantta
** Ilman kantta