Bedienungsanleitung Siemens EH811BE15E (Seite 32 von 48) (Holländisch, Italienisch)

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it Comandi di base

7.2 Impostazione della modalità di

funzionamento

L'apparecchio viene fornito con funzionamento a ricir-

colo d'aria preimpostato.

Se il piano cottura è installato con fuoriuscita dell'aria

verso l'esterno, è necessario configurare l'impostazione

⁠ ⁠ ⁠ su questa modalità. Ulteriori informazioni sono con-

tenute nel capitolo

→"Impostazioni di base", Pagina 35.

8 Comandi di base

8.1 Attivazione e disattivazione del piano

cottura

▶Attivare e disattivare il piano cottura con l'interruttore

principale ⁠.

Il piano cottura si spegne automaticamente se tutte

le aree di cottura sono disattivate da oltre 20 secon-

di.

reStart

▶Se l'apparecchio viene attivato nei primi 4 secondi

dopo lo spegnimento, vengono impostati automati-

camente gli ultimi parametri in uso.

8.2 Impostazione delle aree di cottura

Per selezionare il livello di potenza desiderato, toccare

⁠ o ⁠.

Per ciascun livello di potenza è disponibile un livello in-

termedio, contrassegnato da un punto.

Livello di potenza

⁠ Livello di potenza minimo

⁠ Livello di potenza massi-

Selezione dell'area di cottura e del livello di

potenza

1. Per selezionare l'area di cottura toccare ⁠.

2. Nei 10 secondi successivi selezionare il livello di

potenza:

‒Toccare ⁠, per richiamare il livello di potenza ⁠.

aIl livello di potenza è impostato.

Nota:Se sull'area di cottura non è stata collocata alcu-

na stoviglia o se la stoviglia non è adatta, lampeggia il

livello di potenza selezionato. Dopo un determinato las-

so di tempo l'area di cottura si spegne.

quickStart

▶Se la stoviglia è stata collocata sul piano cottura pri-

ma dell'accensione, durante l'accensione questa

stoviglia viene riconosciuta e la zona di cottura vie-

ne selezionata in automatico. Infine, nei 20 secondi

successivi selezionare il livello di potenza altrimenti

il piano cottura si spegne.

Modifica del livello di potenza e spegnimento

dell'area di cottura

1. Selezionare l'area di cottura.

2. Toccare il simbolo ⁠ o ⁠ finché non compare il li-

vello di cottura desiderato. Per spegnere l'area di

cottura, impostare ⁠.

Disattivazione rapida dell'area di cottura

Toccare il simbolo dell'area di cottura per 3 secondi.

L'area di cottura si spegne.

8.3 Consigli di cottura

¡Se si riscaldano purè, vellutate o salse cremose,

mescolare di tanto in tanto.

¡Per preriscaldare, impostare il livello di cottura 8-9.

¡Se la cottura avviene con il coperchio, abbassare il

livello di cottura non appena fuoriesce del vapore. Il

risultato della cottura non è influenzato dalla fuorius-

cita di vapore.

¡Dopo la cottura collocare un coperchio sulla stovig-

lia finché la pietanza non viene servita.

¡Per la cottura con la pentola a pressione, osservare

le avvertenze fornite dal produttore.

¡Per conservare il più possibile il valore nutritivo, non

cuocere troppo a lungo gli alimenti. È possibile im-

postare il tempo di cottura ottimale con un contami-

nuti.

¡Prestare attenzione a che l'olio non arrivi al punto

difumo.

¡Per dorare gli alimenti cuocerli uno alla volta in pic-

cole porzioni.

¡Alcune stoviglie possono raggiungere temperature

elevate durante il processo di cottura. Pertanto utiliz-

zare le presine.

¡Utili consigli per una cottura efficiente in termini di

energia sono reperibili in

→"Risparmio energetico", Pagina28

Consigli per la cottura

La tabella indica qual è il livello di potenza ( ⁠) adat-

to per ogni alimento. Il tempo di cottura ( ⁠) può va-

riare in base a tipo, peso, spessore e qualità degli ali-

menti.

⁠ ⁠

Fondere

Cioccolato, glassa 1-1. -

Burro, miele, gelatina 1-2 -

Riscaldare e mantenere caldo

Zuppa, ad es. zuppa di lentic-

chie 1.-2 -

Latte11.-2. -

Salsicce bollite13-4 -

1Senza coperchio

2Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.

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Siemens EH811BE15E Seite 32

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