Bedienungsanleitung Siemens EH875BE15E (Seite 10 von 24) (Deutsch)

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de Grundlegende Bedienung

8 Grundlegende Bedienung

8.1 Kochfeld einschalten und ausschalten

▶Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ⁠ einschalten

und ausschalten.

Wenn alle Kochzonen länger als 20Sekunden aus-

geschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld automa-

tisch aus.

reStart

▶Wenn Sie das Gerät innerhalb von 4 Sekunden

nach dem Ausschalten wieder einschalten, geht das

Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Be-

trieb.

8.2 Einstellen der Kochzonen

Um die gewünschte wählbare Leistungsstufe auszu-

wählen, ⁠ oder ⁠ berühren.

Jede Leistungsstufe hat eine Zwischenstufe. Diese ist

mit einem Punkt gekennzeichnet.

Leistungsstufe

⁠ Niedrigste Leistungsstufe

⁠ Höchste Leistungsstufe

Kochzone und Leistungsstufe wählen

1. Um die Kochzone zu wählen, auf ⁠ tippen.

2. In den nächsten 10 Sekunden die Leistungsstufe

wählen:

‒Auf ⁠ tippen, um die Leistungsstufe ⁠ aufzuru-

fen.

‒Auf ⁠ tippen, um die Leistungsstufe ⁠ aufzurufen.

aDie Leistungsstufe ist eingestellt.

Hinweis:Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone

steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-

te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet

sich die Kochzone aus.

quickStart

▶Wenn Sie vor dem Einschalten Kochgeschirr auf

das Kochfeld stellen, wird dieses beim Einschalten

erkannt und die entsprechende Kochzone automa-

tisch ausgewählt. Anschließend in den nächsten 20

Sekunden die Leistungsstufe wählen, sonst schaltet

sich das Kochfeld aus.

Leistungsstufe ändern und Kochzone

ausschalten

1. Die Kochzone auswählen.

2. Auf ⁠ oder ⁠ tippen, bis die gewünschte Leistungs-

stufe erscheint. Um die Kochzone auszuschalten, ⁠

einstellen.

Schnelles Ausschalten der Kochzone

Für 3 Sekunden das Symbolder Kochzone berühren.

Die Kochzone schaltet sich aus.

8.3 Kochtipps

¡Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige

Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.

¡Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.

¡Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-

ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis

wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.

¡Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-

geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.

¡Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise

des Herstellers beachten.

¡Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert

zu erhalten. Mit dem Wecker können Sie die optima-

le Garzeit einstellen.

¡Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.

¡Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-

der und in kleinen Portionen anbraten.

¡Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe

Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-

wenden.

¡Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-

halten Sie unter

→"Energie sparen", Seite6

Empfehlungen zum Kochen

Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe ( ⁠) für wel-

ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit ( ⁠)

kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-

bensmittel variieren.

⁠ ⁠

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre 1-1. -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf, z. B. Linseneintopf 1.-2 -

Milch11.-2. -

Brühwürstchen13-4 -

Auftauen und erwärmen

Spinat, tiefgekühlt 3-4 15-25

Gulasch, tiefgekühlt 3-4 35-55

Garziehen, Simmern

Kartoffelklöße 14.-5. 20-30

Fisch 14-5 10-15

Weiße Saucen, z. B. Bécha-

melsauce

1-2 3-6

Aufgeschlagene Saucen, z. B.

Sauce Béarnaise, Sauce Hol-

landaise

3-4 8-12

Sieden, Dämpfen, Dünsten

Reis, mit doppelter Wasser-

menge

2.-3. 15-30

1Ohne Deckel

2Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.

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