Bedienungsanleitung Siemens EH875FM27E (Seite 2 von 2) (Schwedisch, Norwegisch)

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Tabell

Tabellen viser hvilket steketrinn som passer til de ulike rettene. Steketiden kan variere ut fra matvaretypen og matvarenes vekt, tykkelse og kvalitet.

Steketrinn Steketid (min.)

Kjøtt

Snitsel, naturell/panert med 6-10

Filet med 6-10

Kotelett low 10-17

Cordon bleu low 15-20

Biff, blodig (3 cm tykk) max 6-8

Biff, medium/godt stekt (3 cm tykk) med 8-12

Fjærkrebryst (2 cm tykt) low 10-20

Hamburger/frikadeller low 6-30

Stekte kjøttbiter, gyros med 7-12

Kjøttdeig med 6-10

Bacon min 5-8

Fisk

Fisk, stekt low 10-20

Scampi, reker med 4-8

Eggeretter

Pannekaker med Stekes etter hverandre

Omeletter min Stekes etter hverandre

Speilegg min/med 2-6

Eggerøre min 2-4

Arme riddere/fransk toast low Stekes etter hverandre

Steketrinn Steketid (min.)

Poteter

Stekte poteter av kokte poteter max 6-12

Stekte poteter av rå poteter low 15-25

Potetlapper max Stekes etter hverandre

Grønnsaker

Hvitløk/løk min 2-10

Squash, auberginer low 4-12

Paprika, grønn asparges low 4-15

Frosne

produkter

Snitsel med 15-20

Cordon bleu low 10-30

Fjærkrebryst min 10-30

Gyros, kebab med 10-15

Fiskeﬁ let, naturell eller panert low 10-20

Fiskepinner med 8-12

Pommes frites med/max 4-6

Panneretter/pannegrønnsaker min 8-15

Vårruller low 10-30

Annet Krutonger low 6-10

9000844420 · no · 921030

KORT OG GODT

MATLAGING MED STEKESENSORSYSTEM

Tabell

Tabellen visar vilket stekläge som lämpar sig för vilken maträtt. Stektiden kan variera beroende på livsmedlets sort, vikt, tjocklek och kvalitet.

Stekläge Stektid (min)

Kött

Schnitzel, opanerad eller panerad med 6-10

Filé med 6-10

Kotlett low 10-17

Cordon bleu low 15-20

Biff rare (ca 3 cm tjock) max 6-8

Biff medium/well done (3 cm tjock) med 8-12

Fågelbröst (ca 2 cm tjockt) low 10-20

Hamburgare/frikadeller low 6-30

Strimlat kött med 7-12

Köttfärs med 6-10

Bacon min 5-8

Fisk

Fisk, stekt low 10-20

Scampi, räkor med 4-8

Äggrätter

Pannkakor med fortsatt stekning

Omeletter min fortsatt stekning

Stekt ägg min/med 2-6

Äggröra min 2-4

Fattiga riddare/french toast low fortsatt stekning

Stekläge Stektid (min)

Potatis

Stekt potatis, oskalad max 6-12

Råstekt potatis low 15-25

Potatisplättar max fortsatt stekning

Grönsaker

Vitlök/lök min 2-10

Zucchini, auberginer low 4-12

Paprika, grön sparris low 4-15

Djupfrysta

produkter

Schnitzel med 15-20

Cordon bleu low 10-30

Fågelbröst min 10-30

Strimlat kött, kebab med 10-15

Fiskﬁ lé, naturlig eller panerad low 10-20

Fiskpinnar med 8-12

Pommes frites med/max 4-6

Pytt i panna/risotto min 8-15

Vårrullar low 10-30

Övrigt Krutonger low 6-10

9000844420 · sv · 921030

SNABB OCH LÄTT

STEKNING MED STEKSENSORFUNKTION

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