46
Programmering av spishällen
I detta kapitel beskrivs hur en kokzon ställs in. I tabellen visas
effektlägen och tillagningstider för olika rätter..
Sätt på och stäng av spishällen
Slå till och av spishällen med huvudströmbrytaren.
Påsättning: tryck på symbolen
#. Indikatorn ovanför
huvudströmbrytaren tänds. Spishällen är nu klar för
användning.
Avstängning: tryck på symbolen
# tills indikatorn ovanför
huvudströmbrytaren slocknar. Alla kokzoner är avstängda.
Indikatorn för restvärme förblir tänd tills kokzonerna har svalnat
tillräckligt.
Anvisning: Spishällen stängs av automatiskt då kokzonerna
stängs av i mer än 20 sekunder.
Ställa in kokzon
På inställningsytan, justerar du önskad effektläge.
Effektläge 1 = lägsta effekt.
Effektläge 9 = lägsta effekt.
Varje effektläge har ett mellanläge. Detta visas med en punkt.
Välj kokzon och effektnivå
Spishällen ska vara påslagen.
1.Välj kokzon med symbolen
°.
På indikatorn visas
‹ och symbolen N.
2.Inom de nästföljande 10 sekunderna kan du föra fingret över
inställningsytan tills önskat effektläge tänds.
Effektnivån har nu ställts in.
Ändra effektnivå
Välj kokzon och justera önskat effektläge via inställningsytan.
Stäng av kokzonen
Välj kokzon och ställ in
‹ i inställningsytan. Kokzonen stängs av
och indikatorn för restvärme visas.
Anvisningar
■ Då du har valt kokzon, visas symbolen N. Därefter kan du
sätta igång med inställningen.
■ Om inget kokkärl placeras på induktionszonen kommer det
valda läget att blinka. Efter en tid så stängs kokzonen av.
Tillagningstabell
I nedanstående tabell visas några exempel.
Tillagningstiden beror på effektläge, typ, vikt och kvalitet för
livsmedlen som används. Därför varierar den.
Ta ibland bort kärlen när du värmer puréer, redda soppor och
såser.
Använd effektläge 9 för att starta tillagningen.
Effektnivå Tillagningstid
Smälta
Choklad, chokladglasyr 1–1. -
Smör, honung, gelatin 1–2 -
Värma och hålla varm
Soppa (t. ex. linssoppa) 1.-2 -
Mjölk** 1.-2. -
Kokt korv** 3–4 -
Tina och värma
Djupfryst spenat 2.-3. 10–20 min.
Djupfryst gulasch 2.-3. 20–30 min.
Tillaga på låg värme, sjuda
Potatisknödel* 4.-5. 20–30 min.
Fisk* 4–5 10–15 min.
Vit sås, t.ex. bechamelsås 1–2 3–6 min.
Emulgerade såser, t.ex. bearnaisesås och hollandaisesås 3–4 8–12 min.
* Tillagning utan lock
** Utan lock
*** Vänd ofta
