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Per programmare
Il piano di cottura deve essere acceso.
1. Collocare gli alimenti nel recipiente e aggiungere una
quantità di liquido pari a due dita.
2. Collocare il recipiente al centro della zona di cottura e
coprirlo con un coperchio.
3. Premere il sensore di cottura della zona di cottura desiderata.
Il sensore di cottura si attiva. La spia
si illumina.
4. Nei 10 secondi successivi, selezionare la temperatura
desiderata nella zona di programmazione. Nell'indicatore
visivo si illumina la temperatura selezionata.
La funzione del sensore di cottura si sarà attivata.
Il simbolo della temperatura rimane acceso fino al
raggiungimento della temperatura impostata. A questo punto,
viene emesso un segnale acustico e il simbolo della
temperatura si spegne. Il sensore di cottura mantiene la
temperatura del recipiente entro il campo di temperatura
impostato.
Spegnere il sensore di cottura
Spegnere la zona di cottura. Coprire il sensore di cottura per
evitare che la lente di sporchi.
Avvertenze
Gli alimenti possono essere aggiunti anche quando il liquido
è caldo: Riempire il recipiente solo con liquido. Programmare
il piano come descritto nei punti 3 e 4. Al raggiungimento
della temperatura, un segnale acustico indica che è possibile
aggiungere gli alimenti.
Il coperchio del sensore di cottura si scalda quando una
zona di cottura vicina è accesa.
Tabella
La tabella indica il livello di temperatura adatto per ogni
alimento. Il tempo di cottura può variare in base al tipo, al peso
e alla qualità degli alimenti.


Spia Tempo totale di
cottura a partire
dal segnale
acustico
Minestre Brodo di carne
Minestrone
Minestra di verdure
100 ºC
100 ºC
100 ºC
60-90 min.
45-60 min.
60-90 min.
Contorni Patate
Polpette di patate
Pasta
Polenta
Riso
100 ºC
90 ºC
100 ºC
90 ºC
90 ºC
30-40 min.
30-40 min.
7-10 min.
20-25 min.
25-35 min.
Uova Uova sode (messe in cottura con acqua fredda) 100 ºC 5-10 min.
Pesce Pesce rosolato 90 ºC 15-20 min.
Carne Polpette di carne
Pasta ripiena, ad. es., ravioli
Pollo per minestra
Bollito viennese
Salsicce
100 ºC
100 ºC
100 ºC
100 ºC
90 ºC
20-30 min.
10-15 min.
60-90 min.
60-90 min.
5-10 min.
* Aggiungere liquido in base alle indicazioni del produttore
** Dopo il preriscaldamento rimuovere il coperchio per friggere (seguire le indicazioni del paragrafo “Friggere alimenti”)
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