Programmering av koketoppen
Dette kapittelet beskriver hvordan en kokesone reguleres. I
tabellen finner du effektnivåene og koketiden til ulike retter.
Slå av og på koketoppen
Slå av og på koketoppen med bryterne.
Når koketoppen er slått av, lyser indikatoren til effektnivået.
Justere kokesonen
Juster til ønsket effektnivå med bryterne.
0 = kokesone avslått.
Effektnivå 1 = Minimumseffekt.
Effektnivå 9 = Maksimumseffekt.
Hvert effektnivå har i tillegg et halvt nivå. Dette markeres med et
punktum.
Velg effektnivå.
Drei bryteren mot høyre helt til du når ønsket effektnivå.
I displayet vises valgt effektnivå.
Slå av kokesonen
Vri bryteren mot venstre til nivå 0. Kokesonen slås av og
restvarmeindikatoren vil lyse.
Merk: Hvis det ikke finnes noen kokekar på
induksjonskokesonen, vil det valgte effektnivået blinke. Etter en
stund vil kokesonen slås av.
Tabell over koketider
I tabellen som følger vises noen eksempler.
Koketidene avhenger av effektnivået, type, vekt og kvalitet til
matvarene. Derfor vil det være variasjoner.
Du må røre av og til hvis du varmer opp pureer, kremsupper og
tykke sauser.
Bruk effektnivå 9 ved starten av kokingen.
Effektnivå Steketid
Smelte
Sjokolade, sjokoladetrekk 1-1. -
Smør, honning, gele 1-2 -
Varme opp og beholde varmen
Gryteretter 1.-2 -
Melk** 1.-2. -
Pølser varmet opp i vann** 3-4 -
Tine og varme opp
Dypfryst spinat 3-4 15-25 min
Dypfryst gulasj 3-4 30-40 min
Tilbered/kok på svak varme
Potetboller* 4.-5. 20-30 min
Fisk* 4-5 10-15 min
Hvit saus, f.eks. bechamel 1-2 3-6 min
Sauser som bearnaise og hollandaise 3-4 8-12 min
Koke, dampkoke, steke lett
Ris (med dobbel mengde vann) 2-3 15-30 min
Ris med melk 2-3 30-40 min
Uskrellede poteter 4-5 25-30 min
Skrellede poteter med salt 4-5 15-25 min
Pasta* 6-7 6-10 min
Gryteretter, supper 3.-4. 15-60 min
Grønnsaker 2.-3. 10-20 min
Dypfryste grønnsaker 3.-4. 7-20 min
Tilberedt i trykkoker 4.-5. -
* Koking uten lokk
** Uten lokk
*** Vend ofte
